第171章 高级炊事员,一朝出师天下知(1w) (第1/3页)
九月。
入秋时节。
时间过得飞快,距离第二套人民币发行,已经过去了半年左右的时间。
这天。
李红兵像往常一样,在丰泽园后厨工作,随着厨艺经验值陆陆续续的刷出,一道厨艺技能升级的系统提示,如约而至。
【天道酬勤,恭喜宿主厨艺技能等级由lv4升到lv5,更上一层楼,奖励现金一千元,上等食材一千份!】
两年了。
或者说两年多了。
李红兵终于把lv4的厨艺经验值刷满,正式提升到了lv5的厨艺技能等级,实力再次获得一次质的飞跃。
等级越往上,就越要耗费时间上的积累,殊为不易。
同样的。
所带来的奖励,自然也是丰厚的。
常规的现金奖励,就不用说了,足足他现在一年半的工资收入。
因为第二版人民币的发行与使用,奖励现金的单位,已经从万变成了元,不过实际价值没有什么变化。
最让李红兵欣喜的,就是那一千份上等食材的实物奖励。
看了下,这些上等食材,包含了熊掌、飞龙、黄油蟹和长江刀鱼等等的诸多高级食材,都是不可多得的。
哪怕这个时期还没禁猎,有些东西依旧能获得,但也限定地区,运输起来极为不便,就算是京城之地,也是罕见甚至见不到的珍品。
不过一千份并不是一千种,每种十份,就是一百种,同样不少。
对于厨师来说,这些可都是宝贝,有着别样的吸引力。
像猪牛羊和鸡鸭这些普通肉类,李红兵并不缺,之前已经偷偷采购囤了不少,这次系统升级的奖励,正好填补了高端食材的空缺。
接下来要有口福了。
【宿主:李红兵】
【年龄:19】
【力量:82,敏捷:78,体质:81,智力:88(成年人标准值为60)】
技能:
【服装设计:lv3(314/10000)】
【跑步:lv3(829/10000)】
【骑行:lv4(1516/50000)】
【书法:lv4(16185/50000)】
【八段锦:lv4(43992/50000)】
【厨艺:lv5(0/200000)】
……
看了下系统面板的信息,过去这段时间,李红兵的各个技能,经验值方面都获得了长足增长,而且大多提升了一个等级,没有的也已经快要接近下一级的临界点了。
厨艺的等级,接下来想要从lv5晋升到lv6,居然需要恐怖的二十万经验值,不过想想,这也正常。
lv5的厨艺技能,已经臻至大成,要说是厨艺宗师,那肯定还不够格,但要是比肩一些厨艺界的老师傅,倒是没啥问题。
当然了。
也是实力偏弱一些的老师傅,像自己师傅郭友忠这种顶尖的,李红兵肯定还差不少。
郭友忠虽然现在已经上了点年纪,并不是正当年的时候,不过经验手法愈发老道,而且手也不慢,体力尚且跟得上,远没到实力下滑的阶段。
李红兵大概估算了下,想要追赶上郭友忠这种级别的行业顶尖大厨,可能得到lv6的等级程度。
lv6的等级,才是登峰造极,真正进入厨艺宗师的境地。
至于最高的lv7,恐怕已经是出神入化,整个世上都不知道能不能找出来。
目前这些,都是李红兵的个人推测和猜想,至于是不是这样,还有待验证。
身体属性方面,这个期间也获得了全面提升,不过李红兵明显能够感觉到,属性一上升到七十往后,就涨的越来越慢,而到了八十以上,难度和涨幅速度,更是之前的数倍,甚至十倍不止。
就好比技能等级一般,越往后越难,越需要更多的积累和努力。
同时。
提升一点属性所带来的提升效果,也随之增加。
“师父,我想尝试一下高级炊事员的考核。”
午后休息的时候,李红兵直接来到了郭友忠的身边,说出了这样一句话。
拿了两年多的中级炊事员的职级工资,随着厨艺等级的提升,李红兵又想要涨工资了。
尽管中间因为掌握了孙茂举能把死鱼改活的绝活刀功,李红兵多了一份技术补贴的收入,已经小幅度涨了一次工资,但他现在不满足于此。
“有信心了?”
看到李红兵主动找自己提出这个想法,郭友忠惊讶之余,也是有些感慨。
当初自己这个徒弟,在被他收入门下之后,仅用了一年多点的时间,就实现了从学徒到中级炊事员的两连跳,可以说是艳绝众人。
如今过去了两年多的时间,李红兵依然还只是一个中级炊事员,可这并不代表他就已经沉寂了。
两年多,甚至都不够一个普通学徒正常出师的时间。
在这个期间,李红兵不仅把孙茂举的顶级刀功给学到手里,整体实力也在飞跃增长。
这些,作为师父的郭友忠,可以说是都看在眼里。
目前李红兵做一些菜的水平,并不比后厨一些老师傅弱多少,所以李红兵如果想要考高级炊事员的话,是有很大机会通过考核的。
从李红兵拜师到现在,拢共也才三年多一点的时间,甚至连三年半都不到啊!
简直逆天!
郭友忠活了这么大半辈子,就没见过这么有天赋,并且进步这么快的,结果居然还被他给“捡”着了。
光是这件事,就够他吹后半辈子的了。
“跟后厨的大师傅们比,可能还有一些差距,但试试呗!”
面对郭友忠的询问,李红兵笑着说道。
如果是今天之前,李红兵要参加高级炊事员的考核,可能还要看一些运气,但现在是完完全全的有自信。
“那行,我跟你去找一下谷经理。”
听到李红兵的回答,郭友忠也不阻拦,当即用行动表示了支持。
眼下厨艺的职级考核,依旧是内部自主评定的形式,相对来说比较灵活,只需要申请就可以。
至于申请的考核能不能被进行,很大程度看后厨大师傅认不认可申请考核者的实力,有点类似于推荐和担保。
如果没有这个的话,自己认为水平到了,坚持要参加晋级考核,也能获得机会,但如果没有通过,下一次再想这样,就没那么容易了。
不然的话。
有些人实力没达标,隔三差五就要求考核一下,不仅浪费大家的时间,更是浪费食材。
考核不是儿戏,机会也不是乱用的。
“你这就要参加高级炊事员的考核了?”
随着郭友忠和李红兵师徒俩一起找上了谷建良,并且提出考核申请的想法时,谷建良都有些懵了,难以置信的看向了李红兵。
专业技术方面的东西,谷建良不是那么懂,平时主要负责内部管理和饭庄的经营,只知道李红兵一直在成长和进步,但具体达到什么水平,却没有一个清晰的概念。
结果这时候,李红兵过来说要申请考核高级炊事员,而郭友忠这个师父也一脸支持的样子,很难让他不感到震惊。
虽然他不是那么了解厨艺方面的专业评判,但从中级炊事员到高级炊事员,看似只差了一个等级,可这两者之间的差距,可不是从初级炊事员到中级炊事员,甚至从学徒到初级炊事员的难度能比的。
这些谷建良还是很清楚的。
高级炊事员,在他们丰泽园后厨,显然是已经能直接上灶掌勺的水准了。
只是现在能在丰泽园后厨掌勺的,哪一个不是成名已久,并且有着几十年从艺经验的老师傅?
李红兵现在的年龄,连二十都还没有到。
哪怕对李红兵再看好,他也有点难以相信这个事实。
“谷经理,我想试试。”
李红兵没有因为谷建良的反应而退缩,直接表态道。
一旁的郭友忠闻言,也是为自己的徒弟帮腔道:“谷经理,不是我这个当师父的自卖自夸,我这个徒弟的手艺,现在还真不差,未必考不过这个高级炊事员。”
“郭师傅,我可没怀疑你,也相信红兵的实力不差,只是这进步有点太快了,一时间有点不敢相信。”
谷建良不由苦笑,怕郭友忠和李红兵师徒俩误会,连忙解释了一句,并且说道:“这个考核申请我批了,咱们现在直接去后厨吧!”
如果李红兵真能通过高级炊事员的考核,谷建良比谁都还高兴。
进入丰泽园之后,在公私合营的一系列改革中,谷建良除了去年又引进了牟长勋、朱家德和王世珍这些盛名在外、不弱于郭友忠的大名厨,也一直在想方设法培养新一代的后厨年轻厨师,努力构建完整的梯队建设。
这李红兵,就是年轻一代的佼佼者。
年轻一辈当中,不仅是无人能出其右,更是一骑绝尘,把所有同龄人都给远远甩在了身后。
原本以为李红兵成长起来,还需要一些时间,可现在发现,惊喜实在来得太突然了。
如果李红兵能够先顶上来,做一个强有力的表率,那么对于后面的年轻厨师培养,显然是有极大的激励和助益。
哪怕在李红兵身上,谷建良实际并没有付出什么,但在丰泽园后厨厨师团队的梯队建设当中,他也等于是做出了成绩。
况且。
如果没有他当初引入的这个职级考核评定制度,李红兵也很难这么快冒头,让人看到了他一路成长与进步,甚至可以说是“飞升”。
只不过。
还要看看李红兵接下来的表现,看他是不是真的能够通过高级炊事员的考核。
“各位同志,占用大家一些时间,请大家先把手上的工作停一停,接下来李红兵同志将进行高级炊事员的考核,负责监督和考核的,就请牟师傅、朱师傅和王师傅三位一起吧!”
三人来到后厨,谷建良直接当着众人的面,说出了这样一个决定。
显而易见。
谷建良就是想要把李红兵塑造成一个典型,或者说一个榜样,哪怕李红兵的成长无法复制出第二个。
而且现在这个时间点,显然是后厨比较不忙的时候,就算是要为晚上的饭点提前备菜,也用不着这么早就开始。
随着谷建良这番话出来,不论是后厨的学徒,还是那些初、中级炊事员们,包括其他的老师傅们,都是一脸的错愕。
一时间,哗然骤起。
“高
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