第814章：风波后的“后遗症” (第2/3页)
确实如孩子们所说。
这草莓，虚有其表。
入口是寡淡的酸，几乎感受不到应有的浓郁香气和甘甜，果肉也缺乏紧实感，水分很多，但风味不足。
这与它“顶级有机”的昂贵售价，形成了巨大反差。
江芷云有些不信，自己也尝了一颗，面色失望：“怎么会这样？那家农场我去过，环境很好，也说是绝不打农药的……”
陈宇看着盘子里那颗草莓，眼中闪过一丝思索。
他随手拿起一颗，走进了自己的书房。
几分钟后，他拿着一张刚刚打印出来的简易报告，走了出来。
“芷云，你看这个。”
江芷云凑过去一看，上面是几个柱状图和一些名词解释。
【样本：有机农场草莓】
【风味物质（酯类、醛类）含量：低于标准值68%】
【可溶性固形物（糖分）含量：4.2%（标准值：7%-9%）】
【农药残留：未检出】
【重金属（镉、铅）含量：轻微超标（符合国标，但高于欧盟标准）】
【核心结论：该样本符合有机认证标准（无农药），但其生长环境（土壤）极度缺乏必需的微量元素，且可能受到附近轻工业污染源的间接影响。为追求产量与品相，可能使用了过量的氮肥，导致果实体积虚大，但风味物质积累严重不足。】
江芷云目瞪口呆。
一颗小小的草莓，陈宇竟然能分析出这么多东西来？
她终于明白，为什么这草莓不好吃了。
它外表光鲜，内里却空空如也。
“现在的有机农业，很多都走偏了。”
陈宇的语气透着一丝叹惋：“他们把有机，简单地等同于无农药，却忽略了农业的根本——土壤的健康和生态的平衡。”
“这样的食物，孩子们吃了，不但无法获得足够的营养，长期来看，甚至可能因为那些微量的重金属，对身体造成潜在的伤害。”
这番话，让江芷云的心，猛地一沉。
她想给孩子最好的。
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