第540章 优雅算个屁！评委为一口肉打起来了！ (第2/3页)
明的琥珀色，入口滑嫩，带着浓郁的肉香。
“各位，你们发现没有？”见雪一边吃，一边含糊不清地说道，“这道菜，打破了现代餐饮‘原子化’的隔阂。”
“西餐讲究分餐，每个人守着自己的一亩三分地，那是孤独的。但这口锅……”
她指了指众人筷子打架的场面，
“它强迫我们将社交距离拉近，我们在争抢、在分享、在通过食物进行最原始的情感交流。”
“这不仅是美食，这是一种社会学的‘团圆’实验！满分！必须满分！”
陈品听得一愣一愣的。
好家伙，我就是懒得刷盘子，直接把锅端上来了，你能给我升华到社会学高度？
这就是专家的含金量吗？格局打开了啊！
“不仅如此！”
资本巨头大卫·陈手里抓着半个玉米饼子，蘸着浓稠的肉汤，吃得满脸通红，哪里还有半点华尔街巨鳄的样子。
但他那双精明的眼睛里，闪烁着金币的光芒。
“这道菜，有着无与伦比的商业价值！”
“不用精细刀工，不用昂贵摆盘，只要供应链搞定肉源，这种‘铁锅炖’模式可以无限复制！从哈尔滨开到纽约，开到伦敦！”
“这是标准化的胜利！这是下一个百亿级的餐饮独角兽！”
大卫·陈越说越激动，甚至想当场掏出支票簿给陈品投资。
最后，所有人的目光都落在了伊莎贝尔身上。
这位香水女王，此刻正对着一块榛蘑发呆。
她小心翼翼地咬了一口。
瞬间，那股混合了松木香、油脂香、泥土香的复合气味，顺着鼻腔直冲天灵盖，如同在脑海里引爆了一颗风味核弹。
她闭上了眼睛，眼角竟然滑落了一滴泪水。
“我闻到了……”
“不是香奈儿，不是迪奥。”
“是西伯利亚的雪屋，是猎人归来时身上带着风雪的皮袄味，是壁炉里劈啪作响的松木，是……活着的味道。”
她猛地睁开眼，看向陈品，眼神复杂至极。
“陈，你是个魔鬼。”
“你用最粗暴的方式，撕碎了我的审美，然后……强行植入了一种名为‘野性’的病毒。”
“我恨你，但这道菜……满分。”
全场沸腾！
直播间弹幕更是刷得飞起，密密麻麻全是感叹号。
【全员沦陷！这就是铁锅炖的含金量吗？】
【伊莎贝尔女王：嘴上说着不要，身体却很诚实。真香定律虽迟但到！】
【大卫·陈想加盟？带我一个！我出五毛！】
【这波啊，这波是碳水教父的胜利！】
就在这时，旁边的西班牙队操作台前，传来了一声叹息。
里卡多·佩雷斯，那位“厨房里的炼金术士”，正一脸绝望地看着自己的作品。
那是用低温慢煮机处理了整整六十分钟的野猪肉。
粉红色的肉质，看起来鲜嫩无比，像极了高档餐厅里的艺术品。
然而，当评委们转场过来，尝了一口后，表情却瞬间凝固了，仿佛戴上了痛苦面具。
“这是什么？”周文远皱着眉吐了出来，“像是在吃婴儿辅食，烂乎乎的，一点嚼头都没有。”
“而且……”见雪也放下了叉子，“没有味道。为了追求所谓的‘保留原味’，你舍弃了去腥的步骤，这股腥臊味，简直是灾难。”
里卡多脸色惨白，还在试图辩解：“可是……这是最科学的烹饪方式！蛋白质在65度时……”
“去你妈的科学！”
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