第77章 换盐 (第2/3页)
现场用体重秤称重,这半扇猪肉洗掉毛皮上的泥泞后,还剩124斤。
秦子文说道:“这里面有些骨头,纯肉没那么多,我再给你补二十斤鲜肉吧。”
“不用补了,就这半扇吧。”男人长舒一口气。
光凭这半扇猪肉,就够他和家里的两个老人舒舒服服的吃一个月了。
他自己饿一下没事,但看着家里老娘老爹跟着一起饿肚子,就很不得劲。
犹豫了一下,男人说道:“肉可以先放在你们这里吗,我们晚上交易,白天太显眼了。”
他要是敢大白天提着这么大一扇猪肉在小区里大摇大摆的穿行,用不着晚上,来他家里借肉的就会络绎不绝。
秦子文说道:“我是无所谓,不过这肉放久了容易变质,你不早点拿回去腌制?对了,既然已经同意交易,那你盐至少得先放1/3的定金在我这,否则你要是不来拿,我这肉在外面放一整天,那可都坏了。”
“不用,我全放你这。”男人将手中这箱盐放在地上,犹豫了一下,说道:“我可以请你们帮忙腌制一下肉么,不让你们白帮忙,该损耗多少盐,晚上过来我都给你们补上,你们再拿三斤肉走。”
秦子文打趣道:“盐多说话就是硬气!”
男人听到这话也是哭笑不得,“我囤盐后其实也后悔过,我老娘每次炒菜,我说菜味道太咸了,她都用这事骂我。”
对方既然信得过他,这么大气,秦子文自然不会小气:“行,这肉我们帮你腌了,这腌肉损耗的盐估计不会少,你得做好心理准备。”
“我知道,放心吧。”
男人走后,秦子文和邓光赵普他们分盐。
依照比例,两人分别拿了十斤盐。
两人直接把他们家里的野猪肉切一半带来。
叫上两家人,他们七人忙活了大半天,终于将这两百多斤猪肉全部切成小条腌制好。
“你们直接烟熏?”赵普听到秦子文他们腌肉的方法有些惊讶。
邓光点头:“对啊。”
赵普说
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