第23章 一份香火情 (第2/3页)
米光宗打扫灶台,随后回道:“管她学这个干嘛,给了拜师礼,就教些不重要的技法。食雕的手艺做厨子的都会几手,也就是张娘子是个半路出家的,没点家传的底子,才需要找师傅教孩子。到时候,你就考考那小丫头,跟她一起雕萝卜花,看看是真有灵气,还是虚的。”
“哦,知道了。”米光宗用竹刷把将锅里残余的水刷开,很快锅壁就被灶火烤干。
米生财道:“去拿一罐子盐来,再将昨晚泡好的佐料拿来。”
“哎,好。”米光宗应声,很快就去拿盐,又将香料准备好,这个时候锅已经烧热,米生财就将大蒜、葱头、生姜丢到锅里炒得微微发焦,透出焦香味儿。
米生财鼻孔翕动几下,闻着香气够了,就将捞出来的辛香料倒进锅里混炒。他手拿着锅铲不停的翻动,让锅里的香料均匀受热,很快厨房就传出刺激性的香气。
在一旁看着徒弟备菜的刘寻见米生财在炒料盐,不由得冷哼一声。
“光宗,倒盐!”米生财见火候差不多了,就让米光宗加盐进去,但手下的锅铲却没有停,不停的翻炒香料。
米光宗应声,忙将一贯精贵的雪盐倒进锅里。
米生财热火朝天的炒料盐,张秀芳就对柳叶道:“我刚才跟米师傅说了,求他教你些花雕的本事,你虽然没拜他为师,但也要尊敬着些。”说着话,声音渐渐的小了些,“虽然他跟许师傅都是主灶帮厨,但他的手艺是公认的好,方娘子年纪大了,等她离了厨房,厨房这边估计就归许师傅管了,你跟着学食雕,也算有一份香火情。”
柳叶听了这话,这才明白为什么张秀芳不找交情更好的许大成,心中暗暗感叹,自己前世做过主播聊过大哥,总觉得自己的情商不算低,但真说起人情世故,反倒不如阿娘心里明白。
母女两人嘀咕了几句,就忙了起来,转头就忙过了午膳时间。
厨房的人都在外边帮着洗碗,几个大师傅聚在一起说话,就说起了张秀芳让女儿
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