1 第十二章 吃不惯，自己动手丰衣足食 (第1/3页)
傍晚，江夏瑶在听竹小苑陪苏罗烟用晚膳，这硕大的江宅，此时也没什么别的人陪江夏瑶吃饭了。
江家对于这个大小姐的话无一敢忤逆，也因此对这个“苏罗烟”毕恭毕敬，即便初入府氏杂事颇多，也没让苏罗烟见到一个人抱怨，她与她们说话时，她们的脸上那受宠若惊的表情不似作假。
江家家主和江夫人很恩爱，除去江夏瑶，他们还有一个二少爷，年龄尚小，不谙世事，除此之外再无其他子嗣。
晚膳传来，苏罗烟看了眼精致的菜肴，有些挪不开眼，主要不是被香到了，主要是，它，它量多啊！
“这，这些都是，今晚上的晚饭？只有我们两个人吃？”难怪苏罗烟失态，主要是这饭量太多。
“额，是这样的，我这怕你吃不惯，命后厨为你多备了些菜，看你习惯吃哪个，以后按照你的口味来。”
此前苏罗烟一直在李府做下人，没吃过什么好东西，现在却这般被人珍视，她心中暖流涌动，为江夏瑶的细心体贴深深感动。她不再推辞，拿起玉箸，夹起一块看似鲜嫩多汁的炙肉，满怀期待地送入口中。
然而，牙齿咬下的瞬间，她的表情几不可察地凝滞了一瞬。肉质本身极佳，火候也恰到好处，但……除了咸味，几乎尝不到任何其他的风味层次。她又尝试了旁边那碟翠绿的清炒时蔬，同样如此，只有盐味和蔬菜本身的味道，缺乏她记忆中熟悉的葱姜蒜香、或是油酱醋糖等调和出的复合滋味。就连那碗看似浓郁的汤羹，入口也是清汤寡水，仅靠盐来提鲜，远未达到她想象中的“鲜甜”。
“怎么了，罗烟？可是不合胃口？”江夏瑶敏锐地察觉到她的细微变化，关切地问道。
苏罗烟连忙咽下口中食物，不想辜负对方的好意，斟酌着词语说道：“夏瑶姐姐，菜肴很精致，食材也是顶好的。只是……我家乡的口味，或许有些不同，习惯在烹饪时加入些其他的香料或调味，让味道更丰富些。”
江夏瑶恍然，笑道：“原来如此。我江家饮食向来崇尚本味，以盐提鲜即可，倒是忽略了各地口味差异。无妨，明日我让厨房按照你的习惯来准备便是。”
苏罗烟却摇了摇头，一个大胆的念头冒了出来。她前世虽不是专业厨师，但也热爱美食，时常自己动手钻研，对烹饪颇有心得。如今面对这些顶级的食材，却因调味单一而无法尽兴，实在有些可惜。她眼中闪过一丝跃跃欲试的光芒：“姐姐，不知府上的厨房……可否借我一用？我想……亲自下厨，做几道家乡小菜，也让姐姐尝尝不同的风味。”
江夏瑶先是一怔，随即眼中露出极大的兴趣。她身为江家大小姐，何曾见过有客人，尤其是像苏罗烟这般看似柔美的女子，主动提出要下厨的？这新鲜感让她立刻点头应允：“当然可以！我陪你去！正好也见识一下罗烟你的手艺。”
两人来到江家宽敞整洁的大厨房。此时已过晚膳高峰，只有几个值守的仆役在收拾。见到大小姐亲自陪同一位陌生姑娘前来，仆役们虽惊讶，却都训练有素地行礼听候吩咐。
苏罗烟说明了来意，厨娘们面面相觑，但在江夏瑶的眼神示意下，立刻恭敬地让出了灶台，并按照苏罗烟的要求，迅速备齐了她需要的各类基础食材和调味料——虽然这个世界的香料与她所知的略有差异，但油、盐、酱（类似物）、醋（类似物）、以及一些带有辛香味的本地植物倒也齐全。
苏罗烟系上围裙，洗净双手，深吸一口气，开始处理食材。她决定先做一道简单的炒肉丝。切肉时，她全神贯注，力求均匀。
随后是腌制半小时，这一步骤的出现，让厨娘们和仆役们纷纷不知所措。苏罗烟细心的发现了这一细节，她和颜悦色道：
“这是让肉和调味品融合更好，使肉更加有味道。”众人恍然大悟。
这半小时她也没闲着，她取来几双干净的筷子，分别尝了尝调味品的味道，耐心琢磨了一番，又加以配比，最终调出了她满意的味道。
然而，到了下一步，苏罗烟却发现这个世界的厨具与她熟悉的略有不同，铁锅更沉，锅铲的弧度也需要适应。起初几下，她有些手忙脚乱
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