第324章 我的学生都会十三扣! (第2/3页)
工,旁边的刘放一脸担忧:“师傅,其实我觉得你也不用顶着这样的压力,张万秋他还年轻,如果他去PK,就算没进的话,大家也不会说什么。”
可你要是没进…
直通卡的人是成为擂主的。
如果放弃擂主去挑战蒲熠明,成功了还好,如果失败了,万一不够时间挑战第二次的话,很容易淘汰的。
…
毕竟挑战时间就只有这么长的时间。
第一次挑战时间是充裕的。
第二次挑战不一定能够完成菜品。
可下一秒。
却听到江文不同意的瞥了刘放一眼:“我比他们大。”
“你没听说过一句话吗?”
“什么话?”刘放疑惑。
“人在少年时期太脆弱,有时候哪怕听到的重话都会记一辈子。”
江文话一顿:“张万秋这么在意许舟这个师傅,如果是他当挑战者,当着师傅和所有学生的面PK失败了,这样的一次失败说不定会成为他很长时间的心结。”
“他还这么年轻,才十六岁都不到,我比他大这么多,怎么还能让他来出头。”
张万秋可是顶着少年天才的名号,如今又是许舟第一个徒弟。
这样的情况下失败了的话。
真不知道他会怎么想。
“可是……”刘放欲言又止。
“可我不一样。”
江文说这句话的时候,十分坦然:“我失败了很多次,新厨赛的时候已经被打击过一回了,债多了不愁。”
所以这一次半决赛的这个挑战者只能是他!
…
许舟在接到大半夜江文打过来的询问龙须面有什么注意特点的时候,瞌睡一下就醒了。
龙须面?
为什么江文忽然想学龙须面?
电话里。
江文的声音带着几丝歉意:“这些天我一直都在研究,但是都达不到十三扣,小许老师,你能帮我看看是我哪里没做好吗?”
“你一直在练龙须面?”
许舟有些不解:“但是龙须面不一定明天能考到,而且这个东西不是一蹴而就的事。”
哪怕是自己也是空间里有了很长的时间,当时才练习到了十五扣。
如今每天一有时间就会去练一会,已经成功的练到了十六扣。
如果说是龙须面技巧的话,倒是还真有。
许舟倒是也没问江文为什么想学,同意了:“行,去第三料理室,我看看你拉面拉得怎么样了。”
“好!谢谢小许老师!”
江文声音都有着隐藏不住的激动,挂了电话后,把他这段时间遇到的所有问题都写在了纸上。
争取等会能不浪费小许老师时间的把问题都问了。
…
半个小时后。
许舟看着江文这流利的动作,表情都有些吃惊:“你这平时私底下没少练啊,你这都是自己摸索的吗?”
“嗯,但是我始终找不到窍门。”
江文说到这里时候,心底有些难受:“不知道到底是这个配方问题,还是这个拉面问题。”
“都有问题。”
许舟只是看了一眼,就知道他的配方应该没找对:“如果你只是想学会十三扣的话,其实用盐析反应以及之前教给你们的三揉三醒其实就能达到。”
“不过除了揉面醒面之外,还需要摔打和溜条。”
“这些说起来也麻烦,干脆把想学的学生都叫过来吧,如果只是速成十三扣的话,还是不难的。”
十三扣是最基础的。
如今自己已经练习到了十五扣,基本上可以完成十六扣。
对于基础的十三扣是很有心得的。
…
大半夜。
在知道许舟竟然要教他们龙须面的时候,除了在外地的,其他学生全部都齐刷刷的到齐了。
不少哪怕在家里都已经躺在床上的学生都一骨碌的翻身爬了起来。
“儿子,你上哪去?”
老父亲老母亲看着他们儿子那兴奋的往外蹦的样子,瞠目结舌:“这都晚上十点了!”
“爸!我们老师准备教我们龙须面!这可是龙须面啊!”
他激动得眼睛都放光,生怕晚一秒都听不到课:“爸,我今天晚上就不回来了,我要在教室里练个通宵,明天直接去比赛!”
一听到是许舟的召唤,老父亲老母亲也不问了,甚至主动的把家里刚买的精品水果给塞到儿子手里。
“给你们老师带点水果去吃,这大晚上的,小许老师多辛苦啊!”
“就是!”
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