第1622章 来都来了 (第2/3页)
以越滚越大的。
廖宛灵顺便就跟顾若尘汇报了一下悦幸咖啡现在的情况,“昨天公司做了个最新的统计报表,悦幸咖啡全国门店数量已经突破三千家了。我们在一线大城市基本完成了核心商圈布局,新一线、二线城市包括三线下的县区城市也在疯狂铺店。”
顾若尘点点头,这个庞大的数字是大量前期的资金投入以及高流转率的现金流撑起来的。
这份成绩单的背后也是廖宛灵及其团队所有人的辛劳付出所达成的。
“宛灵姐,悦幸咖啡的扩张速度确实很快,但是这其中也会有很多问题和隐患出现,我们不能掉以轻心。”
“特别是品控、供应链还有人员培训这几块,一定要把控到位。”
“高速扩张出现问题是必然的,疯狂开店抢占市场份额的同时,内部管理很容易掉队,如果不能及时纠偏,规模反而会变成包袱。”
廖宛灵神色郑重点头说道:“这个我知道,也提前去做了预防措施。”
“比如总部这边年初就增设了区域督导岗位,每个区域定期巡店抽查,品控不达标店长评奖评优直接取消,还要全店整改。”
“烘焙基地也在加紧扩产了,包括全员培训体系都在慢慢重新迭代。”
顾若尘赞许道:“宛灵姐,你的思路方向都没问题,跑马圈地对我们现在固然重要,但品牌根基不能丢。三千家店只是数字,如果口碑垮掉,再多门店也撑不住。另外,除了下沉市场继续要做,线上外卖业务也要加大投入,这是接下来的增长点。”
“......”
两人你一言我一语,说着咖啡店的事情,在外人看来,这会儿的顾若尘和廖宛灵更像是两个事业伙伴。
菜肴也一道道端上桌,两人动筷边吃边继续聊。
悦幸咖啡的事情说完,一时间陷入了安静。
廖宛灵放下筷子,喝了口水,眼神微微放空。
就这么一会儿,她又想到了躺在婴儿床里的炮炮的场景了。
顾若尘将她神情变化尽收眼底。
他同样也放下筷子,轻轻开口说道:“宛灵姐,我怎么感觉你今天看见小影的孩子,感触很深啊。”
廖宛灵
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