第178章：无声的支撑 (第2/3页)
炒得干了些，但香料放多了，掩盖了香菇的本味，吃起来一股调料味。而且不用防腐剂，保质期极短，送给供销社王主任试吃，没过几天就反馈说有点变味了。
一次次失败，消耗着大家的热情和本就不宽裕的原料。院子里弥漫的不再是诱人的酱香，而是一种焦糊、酸败混合的怪异气味。社员们开始窃窃私语，脸上有了怀疑和沮丧。
“我看啊，这东西就不是咱们土灶能搞的……”
“白瞎了那些香菇了，还不如当初当次品卖掉呢！”
“费这劲干啥？咱们把干菇卖好不就得了？”
李叔更是备受打击，蹲在灶台边闷头抽烟，不再像开始时那样信心满满。
凌霜的压力最大。她是倡议者，每次失败都像针扎在她心上。看着浪费的原料和大家低落的士气，她心里又急又愧，嘴上起了燎泡。深夜，她独自坐在小屋里，对着煤油灯下那几瓶失败的“作品”和记得密密麻麻、涂涂改改的“试验记录”，眉头紧锁。失败的阴影像浓雾一样笼罩着她，让她第一次对“深加工”这条路产生了动摇。是不是自己太异想天开了？是不是这条路根本就走不通？
就在她几乎要被自我怀疑淹没的时候，徐瀚飞的信如期而至。信比平时厚。凌霜几乎是颤抖着手拆开，她已经做好了接受疑问甚至委婉批评的准备。
然而，信的开头，没有一句提及失败。
“凌霜：近好。料想试制之事，必遇波折。新路探索，从无坦途，此乃常情，切勿焦虑。随信附上我近日走访请教一位退休老酱园师傅所得之几点心得，及根据你所描述情况设想之工艺调整建议，或可参详。彼言，炒酱之要，在于火候‘文火慢熬’，配料‘次第而下’，封装‘趁热严密封’。失败非挫败，乃积攒经验之阶梯，每知一错，便近成功一步。你在前方摸索，我在后方策应，步步为营，必有所成。勿慌，勿弃，我始终在。瀚飞。”
随信附着的几张纸上，用工整的小楷详细写着针对糊锅、出水、味道不融、保质期短等具体
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