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第七章:干的这叫人事儿?

    第七章:干的这叫人事儿? (第1/3页)

    李屠夫是南方人,说话带有些南方口音。

    每次说话小孩子们都会跟着学,跟着笑话,后来就不怎么喜欢说话了,也被小孩子们起了个混号,叫李哑巴。

    他脾气好,老婆给他生了一对龙凤胎,家庭和睦得很。

    基本上村子里谁叫他搭把手都会帮忙。

    等李屠夫来到院子里,看到这两头野猪的时候,也都吓了一跳:“儿豁,这头野猪蛮大的赛。”

    “你硬是有点本事耶,勒要是被撞一下,怕是遭不住哦。”

    “还有头小猪仔的嘛,这猪仔熏腊肉怕是安逸的很。”

    李屠夫来这儿生活10来年了,但还是改不了家乡的口音,夹杂着他们这儿的语言,有时候听起来格外的奇怪。

    徐卫国笑着点头:“我运气好,它们自己掉山沟摔死被我捡到的。”

    李屠夫上下打量了徐卫国一眼,随后点了点头:“你有点子运气在身上。”

    “先烧水,把猪毛褪了。”

    徐卫国表示水早就已经烧好了,就等着李屠夫过来帮忙。

    徐卫国把热水全部都倒到了木桶里。

    李屠夫在野猪上面搭了一层布,然后这才把热水浇了上去。

    动作熟练的给猪刮毛,又把猪蹄子给撬开。

    紧接着开膛破肚,把里面的猪下水全部都扒拉了出来,放在了旁边的盆子里。

    “你勒个猪杀的时候没有放血的嘛,怕是要有点味道。”

    徐卫国当然知道要先放血,但当时的情况不允许,只能是先想着把东西给弄回来。

    这玩意儿在山上的血腥气实在是太大了,万一把其他的猛兽吸引过来就危险了。

    李屠夫也只是随口一说,没再去过多的纠结什么。

    迅速的把猪头,猪腿什么的都给剃了下来。锋利的刀顺着猪肚子一滑,五花肉和排骨都分开了。

    再顺着脖子往下面一划拉,最好吃的梅花肉也都分割了出来。

    “不愧是屠夫,这手艺绝了!”

    徐卫国在旁边看着,心里面忍不住赞叹。

    庖丁解牛不过如此!

    这么两头猪,也就是烧水刮毛的时候费了一些功夫,后面

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