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第 5 章:柳本首显批注力

    第 5 章:柳本首显批注力 (第2/3页)

开水,重新盖好油纸,压上石头。封罐的动作一丝不苟,像是完成某种古老的仪式。

    阿荞凑近看:“这次会好吗?”

    “听它的。”她说。

    第七天清晨,她没等天全亮就起身。第一件事是揭罐。

    油纸掀开,气味变了。酸味还在,但底下浮出一丝辛辣,像是从地里刚挖出来的新东西,混着晨风钻入鼻腔,竟有些勾人食欲。

    她夹起一片笋放进嘴里。咸,酸,刺激舌根,后劲还带辣。她皱眉,咽不下去。

    递给阿荞。

    阿荞咬一口,立刻吐出来:“太酸!”

    “再封回去。”她说,声音平静,却掩不住眼底一闪而过的失落。

    罐子重新压好,她坐在门槛上,看着天一点点亮起来。东方泛起鱼肚白,炊烟袅袅升起,远处人家开始忙碌。她望着那坛子,心里也在问:是你吗?是你在帮我?

    阿荞蹲在旁边,手撑着下巴:“还要等吗?”

    “再等两天。”

    第九天中午,阳光照进屋,落在陶罐上。金粉似的光斑在油纸上跳跃。她解开绳子,掀开油纸。

    这一回,气味更不一样了。酸味沉了,辣味也散了些,反而透出一股清爽的香气,像是风吹过林子的味道,带着青苔与晨露的湿润。

    她先尝。

    舌尖一碰,就知道成了。

    不齁,不涩,酸中带鲜,辣得温和。她咽下去,喉咙里滑顺顺的,没有刺痛感,反有一丝回甘在舌底缓缓泛起。

    递给阿耆。

    阿荞接过,犹豫了一下,放进嘴里。嚼了几下,忽然睁大眼睛:“娘!这次……不像以前了!像街口孙婶做的!”

    陈宛娘笑了。

    她没说话,只是把手放在陶罐边上,轻轻摩挲那道旧裂纹。那道裂痕是去年冬天冻裂的,她舍不得扔,用桐油灰补了补,继续用。如今它盛下了第一坛真正成功的腌笋,仿佛也跟着活了过来。

    当天下午,她找来两个粗碗,把腌笋分装进去。每碗半满,不多不少。她又翻出一块旧布,铺在门板上,把碗摆上去。

    “咱们去集市。”

    阿荞跑进屋,把布袋挂在脖子上,铜钱在里面叮当响。她蹦跳着出门,脚步轻快得像只初春的雀。

    集市在镇东头,一条长街,两边摆摊。她们走到角落空地,放下门板,铺好布,把碗摆正。位置偏了些,但胜在干净整洁,碗沿擦得发亮,腌笋颜色也好看——黄中透褐,泛着微润的光。

    没人过来。

    风吹着布角,碗沿映着日光。

    过了好一会儿,一个老妇拄着拐杖路过,鼻子动了动:“这是什么味?”

    “腌笋。”陈宛娘说,“五文一碗。”

    老妇掏出铜钱,买下一碗。她用筷子夹起一片,放进嘴里,慢慢嚼。闭着眼,像

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