第8章 技惊四座 (第1/3页)
徐良的人品黎军知道,是个注重能力的人,对真正有能力的厨子都是很关注的。
所以这一世重来,黎军根本没打算惯着左祖安。
“食材雕刻是为了提升菜品卖相,给人增加就餐体验和仪式感,是餐饮行业不可或缺的重要环节,也是饮食文化传承和艺术表达,怎么能说成华而不实呢?”
黎军不客气的说辞让左祖安脸色一僵,没想到一个试菜的厨子,敢这么跟他说话。
“大军,跟你介绍一下,这是饮食公司行政总厨……左师傅,三个食堂的厨子都归他管。”
史建军赶紧上前解释,虽然左祖安被怼,他心里也爽得飞起,但是对黎军不利的事情,不是他想看到的。
“哦……原来是总厨,失敬失敬,我这人心直口快,见不得老祖宗的好玩意被人诋毁,还请左厨见谅一二。”
黎军改了下语气道,诚意有点却不多。
左祖安脸上肌肉只是僵了刹那,就换上了一副和煦的笑容。
“说得好,我也只是一时嘴快,说了不该说的话,还请新师傅别往心里去。”
这个新师傅就有些说道了,包含了许多意思,一来黎军太年轻。
厨子是个讲究积累的行业,新人大多没啥功底。
二来黎军刚来试菜,还不是二食堂的正式员工。
其次就是黎军的水平,是需要他这个总厨打分的。
看着笑容灿烂的左祖安,黎军表情没啥变化,心里却在暗骂:笑面虎,这一世要是还想给老子穿小鞋,看我打不打死你就完了。
“怎么会,左厨是老师傅,作为新人,自当多向你学习才是。”
“呵呵,相互学习,做菜这玩意跟做人一样,做到老学到老,世事经不了,那你们先忙着,我去陪陪徐总他们。”
左祖安笑呵呵地走了。
等着端菜的李谋女看着他的背影:“呸……笑面虎,阴狠小人一个,二食堂就是被他挤兑没生意的。”
史建军有点担忧地看向黎军:“大军,忘了给你说了,这家伙是个绵里藏刀的货,见不得谁比他好,咱们是转业来的,不怕饮食公司不接收,但是以后在这货手底下干活,日子恐怕不会好过了!”
黎军笑笑:“别太放在心上,餐饮行业是个拼实力的行当,饭菜质量才是硬道理,做好自己就行了,其他的交给客人去说吧!”
包厢里,徐良等人喝了几杯茶,就安排上菜了。
四个凉菜一上桌,所有人眼睛都亮了。
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