第8章 技惊四座 (第3/3页)
道菜太应景了，你今天刚得了一个大胖孙子。”
“哈哈哈……”
工商局长顾长春哈哈大笑。
服务员小杨揭开南瓜盅的盖子：“红烧元鱼，请领导们品尝。”
元鱼的香味混合着南瓜的清香立刻在包厢里弥漫开来。
“嗯……很有思路，南瓜的清香和甲鱼的厚重口味结合……”
“色泽洪亮，紧汁漏油，明油亮芡，红烧掌握得很到位。”
这些人筷子一动就停不下来。
就连左祖安也被震撼到了，他的从业生涯里，从来没有人将红烧技法掌握得这么到位。
“咸香入味，略带甜口，肉质酥烂脱骨而不失其型，这甲鱼烧得不错！”
看着徐良盯着自己，左祖安违心地评价道。
“仅仅是不错吗？”
徐良问道。
左祖安点头：“非常不错，跟我不相上下。”
其他人无语，这货太能给自己贴金了，他们又不是没吃过他烧的甲鱼，水尿巴汤的绝不是一个级别。
接下来是红扒鸡，这是一道传统鲁菜，成菜金黄中透着红色，五香味浓郁，酥烂脱骨。
左祖安更纳闷了，一个年轻厨子，怎么可能精通多个菜系的。
干烧鲤鱼同样不同凡响，川菜麻辣鲜香的特点被体现得淋漓尽致。
用来借味的五花肉被切成鸡冠片，煸出油脂肥而不腻，吸收烧鱼的汤汁后口味别具一格。
芫爆散丹锅气十足，百叶脆爽，香菜碧绿……
五瓶酒喝完，所有人无不赞叹，一桌菜可以说毫无瑕疵。
就在这时，服务员端着一个大汤窝进来，刘小福赶忙接过来放桌上。
“各位领导，这是今天临时加了一道菜，酸辣肚丝汤，特意给领导们解酒的。”
今天刘小福可算是扬眉吐气一回，二食堂终于有拿得出手的大厨了。
徐良喝得脸红脖子粗，很是满意今天的菜品。
“把厨子叫过来看看，这水平可以说是临县……嗯不，安市都是当之无愧的这个。”
看着徐良等人竖起的大拇指，左祖安心里像是吃了一只绿头苍蝇一样不得劲。
这意思太明显了，新来的厨子水平要远超他，因为他只是在临县这个小水洼里扑腾的主，安市根本就排不上号。
心里对黎军那叫一个恨：你都这么优秀了，干嘛来临县这么个小地方，摆明了砸他饭碗的，这事绝不能如了他的意……