第35章 新的开始 (第2/3页)
多样化,特色小吃市场潜力巨大。”罗春莺点头表示赞同,她托腮思考片刻后说:“没错,而且结合你的营销专长和我的餐饮管理经验,我们有信心打造出独特的品牌。只是,具体做什么特色小吃,还得再斟酌。”
接下来的几个小时,两人热烈地讨论着。从各地传统小吃到新兴网红美食,逐一分析其优缺点。陆擎昀一边说,一边在纸上记录要点,他的眼神中闪烁着兴奋的光芒:“春莺,你看,像这种地方特色的炸物,口感酥脆,受众广泛,但市面上同质化严重。我们得在口味和制作工艺上进行创新。”罗春莺凑过来,看着纸上的记录,补充道:“还有,包装和宣传也很重要。要突出我们的特色,让人一看就有购买的欲望。”
经过反复商讨,他们初步确定了以改良版的传统炸物为主打,融入现代健康理念,搭配独特酱料的特色小吃路线。陆擎昀兴奋地站起身,在办公室里来回踱步,描绘着未来的蓝图:“我们要打造一个既保留传统风味,又符合现代人口味和审美需求的小吃品牌。从店铺装修到产品包装,都要有独特的风格。”罗春莺看着他充满激情的样子,眼中满是笑意:“好,我已经迫不及待想把这个品牌做起来了。”
确定了创业方向,接下来就是选址。两人决定先在商业区进行考察。他们穿梭在繁华的商业街道,街道两旁店铺林立,人来人往,热闹非凡。陆擎昀看着熙熙攘攘的人群,分析道:“商业区人流量大,潜在顾客多,但租金也高,竞争激烈。我们得找到一个性价比高的位置。”罗春莺一
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