第一卷 第7章 杨屠户的绝学 (第2/3页)
已经流尽了。
随着头首分离，刀口处甚至没有渗出血迹。
杨小满动作一刻不停，又一刀自脖颈划过，然后轻轻往下一拉！
猪的腹部便一分为二。
然后便开始处理起内脏的活。
这一手，便引起在场所有人低声惊呼。
旁边的帮工也被震撼得说不出话，然后赶忙拿木盆过来，将冒着热气的内脏装了进去。
内脏处理完毕，就正式开始了屠宰的过程。
按照马有田的要求，杨小满每一刀落下，都精准地砍在了他指的位置。
随着杀猪刀不停挥舞，一头完整的大肥猪便按照部位分成几大块。
然后便开始更加细致的宰割。
明日是主家纳征的日子，也叫“过大礼”。
男方需要将聘礼送到女方家，眼下这些被割下来的猪肉，便是送给女方家亲戚每户的大礼。
若是资深的屠户，便会将拿来送礼的猪肉控制在同重量之内，最多误差不超过二两。
咣！咣！咣！
杨小满丝毫没有犹豫，抡起杀猪刀便不停歇地连剁了四下。
令得一旁的马有田心惊肉跳。
她就不怕重量差距过大，让他得罪了女方家的亲戚么？
“马主家，还请过一下称。”
似乎是看出对方眼里的担忧，杨小满收起杀猪刀的第一时间，便轻声提醒道。
听到这话，马有田不禁有些迟疑。
眼前的小女娃能以七岁的年纪，做到如此熟练地杀猪和宰割，已经是极为不易。
于情于理，他都不愿在这细枝末节为难她。
可望着满是自信之色的杨小满，马有田最终还是动摇了。
“有粮，拿称来。”
听到这话，站在他身后的马有粮不由一怔。
连他也没想到，堂哥居然还会计较这个？
倘若真有差错，大不了他们事后再自行处理便是，何必为难眼前这个刚没了爹的女孩。
他只迟疑了一瞬，便看到马有田朝着自己使了使眼色。
马有粮也不再犹豫，从几名帮工手里接过提前准备好的杆秤。
然后依次将拿来送礼的猪肉，放进了秤盘。
过了半响，马有粮双手颤抖地放下手里的杆秤，看向杨小满的目光此刻充满了震撼之色。
“杨……杨姑娘，肉都过称了。”
“重，重量分毫不差！”
此话一出，马有田不由张大了嘴巴。
他如果记得没错的话，就算再资深的猎户，也得拿木尺衡量后才敢下刀，确保误差控制在二两之内。
只有杨屠户那般的人物，才能凭借着过人的经验，在不借用外物的情况下，做到均匀宰割。
“不过七岁，居然就会了杨屠户的绝学……”
马有田咂了咂舌，想起了刚才在村口的那一幕。
当时面对杨小满的夸下海口，他还打着破罐
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