第三十七章 吃火锅(大章求收藏) (第2/3页)
改良,也做出一道火锅全宴,这主打的不是麻辣,不是九宫格,不是鸭肠,更不是牛肚,而是驴肉。
很有改良特色的驴肉火锅。
考虑到建安人可能受不了那辣的心跳,于是老马爷还专程从江南订购了有名的“八卦鸳鸯锅”!
这种锅在打造之时特意留下一块隔板把锅内分为两片空间,而造型更是古朴典雅,弄成一个八卦盘的样子,可以说与传统的锅相比造型独特了。而且这锅还是黄铜打造,结实耐用!而创造这锅的人,就是闻名天下,如今榜二十排名第二的东一太白!
此锅虽然造型独特,很博眼球,可是在江南一代却卖的不好,除了那些达官显贵和一众迷恋东一太白的老娘们以外,很少有人会买这种锅!但是东一太白并不在意,而是有意把此锅推广向全天下,而且还创造了许多配合此锅使用的干锅佐料和食材。
比如牛油料,冷锅料,清油料,炒锅料,还有各种蘸料搭配,其中有一道烧烤辣椒蘸料最受喜欢。
麻辣鲜香,
这火锅吃起来爽,辣的过瘾,麻的爽快,伸着舌头像狗一样流着哈喇子,却还是吃的不够,拼命在里面捞!
本来东一太白还并未带火这川西火锅,可是二皇子回来后,带来一批川西人就特别喜欢吃火锅,而东一太白在建安的分店之前被官府立了警戒牌,虽然不敢查抄,但是任何人要进店都需要验明正身!现在危机过去了,建安的宵禁也即将解除,这些川西人就络绎不绝都去东一太白的店里购买各种火锅用品,看到那排队的盛况堪比那一阵子长乐公主来此扫货的架势。
人都是有从众心理的,而且偏巧又是冬天,于是这火辣的好东西迅速打败了牛腩煲,狗肉煲,成为建安一道新的美食风景线!
而太白的火锅料也多种多样,
麻辣锅,菌汤锅,三鲜锅,清汤锅,牛奶锅,滋补汤锅,等等……
品类繁多,花样百出,就拿这最基本的麻辣锅说,按辣度分,就要分特辣,重辣,中辣,微辣,而从麻度分还要分特麻,中麻,微麻,还有绿麻,红麻之说。
而这锅底,还有搭配食材的干锅底料等等,比如鱼肉火锅,鸡肉火锅,牛肉火锅,等等。
可以说千变万化,你就是吃火锅一个月不重样都没有问题!
梁南天是个全活人,好吃这麻辣的,不过他终归不是川西人,所以今天的火锅是鸳鸯锅里最普遍的汤底,一个微辣的火锅汤底搭配一个加了条黄狗鞭的滋补汤锅。
虽然众人都看了那滋补汤锅,但是最后把吃的驴肉食材,都涮进了微辣的汤锅里!
所以最后除了荤素不忌的王道长是两个锅里捞肉吃,朱先生专挑滋补以外,其他人都是吃着微辣的锅底!
大冬天,吃火锅,就一个字——爽!
王道长看着文皓轩,这一段时间没有见,白面的俏公子也黑了些!说起来京城的事情对他影响极大,太子一死,文家的靠山就倒了,文柯倒是聪明,来个急流勇退,不过难保二皇子不会秋后算账!
“文公子,这次出去走了哪里?怎么这么快又回来了?”
文皓轩回道:“本来是打算去东海的,父亲有意出海去探寻蓬莱仙岛,可是半路上又被皇上的特使拦下了,要父亲出任益州节度使兼三台巡察,领钦差大臣职,查察益州拐子团一案!”
“哦……”
众人皆不做声了。
难怪文皓轩又回来了,这事情看起来是皇上给他文家给了主心骨,让文柯暂时留在了益州。
看到他们不说话,文皓轩笑笑,招呼大家吃,顺便说道:“大家都是自己人,吃,不要客气,其实来之前我已经拜会过二殿下了,这次回来是替父亲打个前战,看起来二殿下也是个宽厚的人!”
吃上一口美味的驴板肠,梁南天说道:“路遥知马力,日久见人心啊,公子不要这么早下定论!”左右看看,说道:“梁某本不该说这事情,不过大家都是自己人,就多嘴两句,”
众人一边吃,一边点头。
咽下这板肠,顺上一口王道长从北地伯来的枣儿茶,梁南天继续说道:“如今这天下变化太快,不说二殿下,怕是东直门外的王府也有动静!”
“嗯,梁先生说的甚是,今日文某也按照父亲的嘱咐去拜访了承王,只是承王马上要离京了,谈的时间并不长。”
“离京?”
王重明问道:“承王要离京了?哎,奎安啊,上次承王可是帮了你大忙的,好像他回来之后你也并没有去感谢他啊!”
“感谢!?”王奎安大嚼驴肉,白了他一眼抱怨道:“还感谢呢!柳廷玉敲他四十万两,他倒好,敲我五十五万两!还感谢他!”
几人纷纷看向王奎安:“哎?”
倒也是,他们都是知道的,王奎安一把太阿惹的事情,最后让柳廷玉敲了四十万两走了,怎么这会变成五十五万两了?
王重明反应很快,问道:“难道十五万两的利息!?这,也太过分了!”
“哼,他说那曹宜让柳廷玉打成重伤,也要医药费!奶奶的,真是趁火打劫!”
“……”
“……”
“……”
朱先生捞出一截白花花的软筋,给王奎安晃晃:“王奎安,这可是最后一根了!你真的不补补吗?你看看你,现在脸都是白的,被那狐狸精吸了不少吧!真不补补!?”
王奎安差点恶心,自锅里捞出一块黑乎乎的菌菇晃晃:“这灵芝不比你那东西强?朱哥,你吃你的吧。”
一说狐狸精,文公子有了兴趣,不由叹息道:“哎,真是不凑巧,这次随父亲游历,竟然错过了王道长抓狐狸精的场面!哎!自小看过《段五郎捉妖记》竟然没机会看到
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