第1565章 连吃带拿的何云柱 (第2/3页)
普通服务员好找。
真正能够掌勺，还熟悉原来招牌菜的厨师却没有那么容易找到。
更重要的是。
不足百米外的南康酒楼正在装修。
张磊已经将醉仙楼原来的核心人员全部带走。
如果南康酒楼开业以后，醉仙楼还因为找不到厨师关着门，县城的人肯定会看他们的笑话。
想到这里，刘经理压着怒气说道：“三成不可能。”
“最多给他一成半干股。”
“他要是同意，就带他去后厨试菜，手艺过关以后再留下。”
“他要是不同意，就让他直接滚蛋。”
刘大胆点了点头，“我知道了。”
挂断电话以后，他重新回到一楼。
何云柱仍然坐在原来的位置喝茶。
看见刘大胆下来，他主动问道：“怎么说？”
刘大胆没有提起刘经理刚才骂人的话。
他坐到何云柱对面，装出一副自己刚刚认真权衡过的样子。
“三成干股肯定不行。”
“醉仙楼不是我一个人的。”
“我能够给你的条件，是每个月四百块工资再加一成半干股。”
“这是最后条件。”
“如果你愿意，咱们现在就去后厨试菜。”
“如果不愿意，大家也不用继续浪费时间。”
何云柱表面上皱起眉头，心里却已经暗自高兴起来。
他最开始提出三成干股，本来就给对方留下了还价空间。
现在能够拿到一成半，已经超出他的最低预期。
不过何云柱没有立刻表现得太过高兴。
他故意沉默了一会儿，才勉强点头。
“一成半虽然少了一些，不过醉仙楼毕竟是我的老东家，我可以答应。”
刘大胆心里同样松了一口气，“先别急着谈干股，咱们先试菜。”
“你的手艺如果达不到要求，刚才说的条件自然全部作废。”
“这个没问题。”何云柱自信地说道：“我在醉仙楼干过那么长时间。”
“这里原来卖得最好的几道菜，我闭着眼睛都能做出来。”
两个人很快来到后厨。
厨房里面剩下的食材不多。
刘大胆让人临时去附近购买了一块五花肉、一条鱼和几样配菜。
何云柱重新系上围裙。
站到以前熟悉的灶台前面，整个人很快进入状态。
切肉、改刀、配料和炒制，每一步都十分熟练。
没过多久。
一份红烧肉、一盘辣椒炒肉和一条酒糟鱼被陆续端上桌。
刘大胆叫来两名餐饮公司的工作人员，一起品尝。
红烧肉颜色红亮，肥肉已经炖软，瘦
（本章未完，请点击下一页继续阅读）