第581章 不怕任何人看不起 (第2/3页)
男人刚进门就闻到了一股浓郁的卤肉香味，可一看玻璃柜台里几乎空空如也，又看到两个伙计正在拖地擦桌子，脸上立刻露出了疑惑的表情。
“哎老板娘，今天怎么这么早就打扫卫生收摊了？这天才刚擦黑还没到下班的高峰期呢，我这紧赶慢赶骑车过来，想着切半斤猪头肉回家下酒，别是卖光了吧？”中年男人探着身子往柜台里瞅。
郭雪婷立刻换上热情的笑脸迎了上去。
“哎哟大哥实在对不住，今天下午有几拨赶去南方的火车客，人家大包小包买得实在太多。大件的卤牛肉、烧鸡和猪头肉全都被包圆了，就剩下这最后几根鸭脖和几块豆干。今天确实是生意太好卖得快，咱们这老汤熬的肉大家伙都爱吃。”
中年男人听了这话忍不住拍了大腿。
“我说什么来着，好东西就是抢手。你们家这卤味我可是实打实买了两次了，每一次买回去家里人都爱吃得不得了。别家卖的猪头肉要么太腻要么一股子调料发苦的怪味，就你们家做得地道。烂糊入味还不散，我家老太太牙口不好都能嚼得动。”
郭雪婷也是个会来事的，她赶紧拿了竹签扎起一块小小的碎牛肉递过去。
“大哥您这话真是说到点子上了。咱们许记卤味那是用几十种大料配着老汤熬出来的，火候全靠经验拿捏，味道肯定错不了。您尝尝这块锅底的碎肉，虽然不成块但味道最足。”
男人接过竹签吃了一口，满意地连连点头。
“就是这个味儿。既然大肉没了，那你把剩下的鸭脖和豆干全给我包起来。这也算是下酒的好东西，我今天可不能空着手回去，家里孩子还盼着我带肉解馋呢。”
郭雪婷手脚十分麻利，扯过干净的油纸把柜台里剩下的货物全都装包称重。
“鸭脖一共五根算您一斤的钱，豆干四块。大哥您可是咱们家的回头客，我再额外送您一点这锅底捞出来的碎肉头。虽然不好看但是下酒绝对是一绝，您带回去保证家里人
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