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①⑧霜降

    ①⑧霜降 (第2/3页)

    栀子敛容谢秋;山茶凌寒初绽,耐霜耐冷、悄然含苞;木芙蓉傲霜盛开,拒秋寒、绽芳华,有“拒霜花”之称。三花于霜天里或谢或放,衬出霜降秋尽、冷中有韵的暮秋风骨。

    三、农耕要义:终收采藏,清园备冬

    农谚有云:“霜降不起菜,冻坏莫要怪”“霜降割晚稻,立冬把麦种”。霜降是一年农耕秋收最后收官、果蔬抢收、冬藏备储、农田清园、防冻护苗的终极节点,一季耕耘至此收尾,转入休田蓄藏、静待来春。

    北方地区,红薯、花生、萝卜、白菜等秋菜必须霜降前抢收完毕,一旦霜打冻坏、难以存放;晚玉米、晚谷子扫尾收割,颗粒归仓。林果柿子、山楂、大枣、苹果抓紧采摘,入窖储藏;冬小麦播种进入尾声,抢墒播种、保苗越冬。果园修剪清园、树干涂白、除草灭虫,做好防冻防护,让果树安稳越冬。田间深翻土地、蓄水保墒,休田养地、培肥地力,为来年农耕蓄力。

    南方地区,晚稻霜降前后全面成熟收割,做到颗粒归仓、丰产入囤;秋菜、油菜抓紧移栽定植,不误冬令农时。鱼塘加深水位、防风防寒、增氧护鱼,做好越冬管护;桑园茶园清园修剪、清理病虫枯枝,收敛养树、静候冬藏。

    霜降经典农谚,句句饱含先民千年劳作智慧:

    “霜降霜打霜,来年粮满仓”

    “霜降种麦不消问,立冬种麦少收成”

    “霜降收完秋,农夫好歇头”

    霜降农事,重在抢收、防冻、采藏、清园、休耕,把一年辛劳收成尽数归仓,把土地生灵安顿妥帖,顺应秋尽冬藏的天道节律,圆满落幕一岁农作。

    四、传统民俗:赏霜红叶,进补迎冬

    霜降民俗沉敛质朴,围绕赏霜观红叶、霜降进补、送秋祭祖、吃柿子、踏秋辞暮展开,既有暮秋风物之雅,也有民间安身迎冬的生活智慧。

    (一)霜降吃柿,御寒润燥

    民间俗语:霜降吃丁柿,不会流鼻涕。霜降时节柿子成熟上市,果肉清甜、润肺生津、清热润燥。古人认为霜降吃柿子,可抵御冬日寒凉、润肺止咳、冬天不易感冒流涕;同时柿子红满枝头、霜染丹果,寓意事事如意、红红火火、岁岁安康。

    (二)赏霜观红叶,踏秋辞暮

    霜降霜染山林、枫叶丹红,层林尽染、漫山秋色,是一年赏红叶最佳时节。百姓结伴登高山野,观白霜覆野、红叶满山,送别漫漫秋日、迎接凛凛冬寒;文人雅士踏秋寻霜、赋诗寄怀,感秋尽岁晚、时光流转之美。

    (三)霜降进补,补冬打底

    民间有“一年补透透,不如补霜降”之说。霜降秋尽寒生,人体阳气收敛、体质偏弱,需适时进补,为入冬打底。南北多食牛肉、羊肉、鸭肉、萝卜、山药等温润食材,健脾养胃、益气御寒、补足元气,安稳抵御冬日寒气。

    (四)扫墓祭祖,慎终追远

    霜降临近寒衣节,民间有霜降祭俗。备时新果蔬、熟食祭品,祭扫坟茔、缅怀先人,送秋寒、敬亡灵,寄托思念之情,传承慎终追远、敬祖怀恩的传统美德。暮秋萧瑟里,更添一份对先人、对岁月的敬畏与感念。

    (五)送秋迎冬,安身守藏

    霜降为秋季最后一日节气,民间有送秋俗。家中小聚、食时鲜、饮暖茶,告别整个秋天的风露光景,静心收敛身心、作息趋稳,早睡添衣、避寒守暖,以平和沉静姿态迎接冬日到来,顺应万物闭藏、人亦静养的养生古训。

    五、诗词文韵:霜染秋暮,叶落冬临

    霜降诗词多写白霜覆野、木叶飘零、残秋苍茫、雁影南归、岁晚天寒,意境深沉苍远,有秋暮的萧瑟,亦有轮回的安然,不刻意悲秋,自有岁月沉淀的厚重。

    唐·元稹《霜降九月中》:“风卷清云尽,空天万里霜。野豺先祭月,仙菊遇重阳。”写霜降长空万里、白霜遍地、豺兽祭秋、寒菊傲放,气象苍茫、物候分明。

    

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