第14章 压缩食品大获成功 (第2/3页)
方天朔打开油纸，里面是一块长方形的饼干，颜色呈褐色，表面有些粗糙，能看到芝麻和花生碎的颗粒。
他掰下一小块，放进嘴里。
入口的瞬间，首先是麦芽糖的甜味，然后是炒面粉和黄豆粉的香味，再然后是芝麻和花生的坚果香气。口感不像普通饼干那么干硬，有一定的韧性，咀嚼起来不费力，而且越嚼越香。
最妙的是加入的山楂粉，带来一丝酸味，刺激唾液分泌，让这块饼干更容易下咽。
“太好了！”方天朔激动地说，“味道比我想象的还要好！而且口感也不错，不会太干。”
“我们试验了好几次才找到最佳配方。”齐思远得意地说，“麦芽糖和猪油的比例很关键，太多了会太黏，太少了会太干。现在这个比例刚刚好。”
“每块重量是多少？“
“100克，误差不超过5克。”齐思远拿起一块饼干，“根据我们的测算，每100克能提供大约480千卡的热量。一个成年男性一天需要大约2500千卡，也就是说，5块这样的饼干就能满足一天的基本热量需求。”
“保存时间呢？“
“我们做了测试，用油纸包裹，外面再套蜡纸，在常温下至少能保存六个月。如果在低温环境下，保存时间会更长。”
方天朔仔细查看着包装。油纸紧密地贴合饼干表面，外面的蜡纸也封得很严实，应该能有效防止受潮。
“齐师傅，这个饼干做得非常成功！”方天朔郑重地说，“我现在就给司令部汇报，一旦审批通过，就开始大规模生产。”
“没问题！”齐思远爽快地答应，“我已经和厂长商量过了，只要你们这边确认样品合格，我们马上就可以启动生产线。按照目前的产能，每天能生产5000块，也就是500公斤。”
“太少了。”方天朔皱眉，“能不能增加产能？“
“可以，但需要增加设备和人手。”齐思远说，“如果全力生产，加班加点，每天应该能达到2万块，也就是2吨。”
“那就做好全力生产的准备。司令部的通知随时可能下来！”方天朔说，“
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