第131章 带鱼开会 (第3/3页)
“他们会不会是在走亲戚?”
张生被这个问题呛了一口。
确实,黑眼和黄眼严格上来说是一个品种。但是黄眼的生活在暖水海域,就是海南和猴子那边。这边不可能出现才对。
李海龙好奇地问:
“那很贵么?”
王英涛摇摇头。
“相反,比咱们这的黑眼便宜。肉质也没咱们这边的好。”
张生摆摆手。
“先不纠结这个了。二狗,你们俩先分着。我们先放网。”
“好嘞!”
张生和王玉国几人放完网回来,开始一起分拣。
二狗一边分一边问:
“哥,还按大小分么?”
张生看了看那些带鱼。
“不用了吧,混装吧。到时候混着的价格就是了。”
“等下。”
王英涛看着二狗手里的小带鱼,出声打断。
张生和二狗同时看向他。
“怎么了涛哥?”
王英涛接过二狗手里的带鱼,仔细看了看。
然后他倒吸一口凉气。
“塞林母!咱们这一网网到什么了?带鱼开会么?”
二狗更迷糊了。
张生仔细看了一眼,顿时了然。
王英涛指着那条鱼的眼眶。
“你看这眼睛。小、黑、亮。再看身子,短、窄、但肉特别厚。这是正宗的雷达网带鱼。”
二狗还是懵。
“涛哥,不都是黑眼带鱼吗?咋还分两样?”
王英涛又拿起另一条,一对比就明白了。
“你看好,这条短、厚、圆滚滚的,是雷达网带鱼。这条长一点、薄一点、身子更扁的,是咱们本地黑眼带鱼。”
二狗挠头。
“不都黑眼吗?”
王英涛耐心解释:
“眼都是黑眼,可海域不一样,肉就天差地别。雷达网带鱼也就是舟山小眼带鱼,舟山那边特有的冷水货,长得慢,肉厚、油多、蒜瓣肉,蒸着最香,价钱也最贵。咱们这边水温高一点,本地黑眼长得快一点,肉没那么厚、油没那么足。鲜是鲜,可跟雷达网带鱼比,还是差一截,价格也便宜些。”
二狗这下听懂了。
“哦!我知道了!”
王英涛拍了拍鱼筐。
“别看它小,这玩意在码头比普通宽带鱼贵两三倍都不止。”
二狗眼睛一下就瞪圆了。
“我靠!这么小还这么贵?!”
王英涛笑骂一句。
“好好学着吧。海上的货,不都是越大越好!”