第6章 人性 (第1/3页)
“先生，只有你一位吗？”
谢森以为她是担心自己吃不下，“嗯，就我一位，我都能吃下，不会浪费的。”
夏绵点头，拿着菜单走到后厨去。
第一位客人点了，蚝油生菜、干锅手撕包菜、地三鲜、炒菜心、辣椒炒肉。
夏绵把单子贴在墙上。
菜都是她洗好备用的，她先拿起包菜把菜叶撕成合适的大小，然后撒少许盐浸泡清洗。
菜洗好后，她切了几片大小合适的五花肉炒出油脂。
油煸炒出来后放入葱蒜干辣椒和豆瓣酱继续翻炒。
炒得差不多后倒入包菜，继续放生抽、蚝油煸炒，一直炒到菜变软。
干锅手撕包菜出锅！
接着夏绵做的三鲜，茄子、辣椒、土豆滚刀切块过后裹粉。
先烧油把食材炸一遍，炸完后捞出备用。
夏绵在热锅的时候调了个料汁，等锅热了直接放葱姜把油炒香，然后倒入准备好的料汁。
料汁倒入锅内的一瞬间滋啦作响。
等料汁咕噜冒泡时就可以倒入炸好的食材下去翻炒，炒一下就可以盖盖子炖煮。
炖煮期间，夏绵把肉丝码好，青椒切好。
转身开始做起蚝油生菜。
地三鲜出锅时，旁边个锅的水开了，她放入生菜。
生菜烫熟后捞出，翠绿翠绿的，看着十分喜人，最后浇上料汁，一道菜算是完成。
青椒炒肉和炒菜心也很快做好。
夏绵一手端一盘菜往外走。
菜做好她就要出去一次，光是上菜她就走了三次，快赶上做饭那么累了，看来还是得招人！
谢森已经把脸上的血迹处理干净，但额头还是在冒血珠，时不时的就要擦一下。
“菜齐了，您慢用。”
夏绵帮人端来一碗米饭。
谢森接过米饭，感激道谢，“谢谢！”
看着一桌子的好菜，谢森不禁感叹。
“老板，你要是早点开就好了，我也能带我家人来吃，可惜以后没这个机会了，也不知道他们什么时候能发现你这家店。”
夏绵笑了笑，“会有机会的。”
谢森拿起筷子夹向全场卖相最好看的蚝油生菜。
夏绵也是第一次给外人做饭吃，她拳头收紧，不由得进入紧张状态。
料汁咸口搭配本身脆甜的生菜，越嚼越好吃。
谢森惊讶地瞪大眼睛，又夹了一筷子，惊讶道：“老板，你这菜叫什么名字，居然是甜的！”
“生菜，这道菜的名字就叫蚝油生菜。”
谢森连连称赞，“太好吃了！”
开了这么好的头，谢森带着高期待吃了别的菜。
软糯的土豆、茄子鲜香、青椒清脆，这一盘菜竟然能
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