第15章 舅舅是大厨。 (第2/3页)
远处突然传来一声穿透力极强的吼声。
“浩子!鱼呢!你下水摸鱼去了啊!磨蹭什么!”
舅妈的大嗓门在水库上空回荡,连水面上的野鸭子都吓飞了两只。
丁浩一缩脖子,赶紧提着鱼往回跑。
“来了来了!”
回到临时灶台,舅舅正拿着大铁勺在锅里翻炒底料。
舅舅以前在县城最大的酒店当了十年主厨。
别说二三十人,就是接个五六十桌的婚宴,他一个人带着两个帮厨也能安排得明明白白。
今天显得有些手忙脚乱,纯粹是因为这荒郊野岭的啥都没有,连个像样的案板都是临时找木板拼的。
至于舅妈,她在镇上的超市上班,今天也就是调休才过来看看。
他想着以后得再找一个人帮舅舅打个下手。
自己不可能天天这么忙活。
舅舅接过丁浩手里的鱼,顺手在旁边的石头上一磕,刮鳞、去鳃、开膛破肚,动作行云流水,不到两分钟,三条鱼处理得干干净净。
“浩子,你把那猪肉切了。”
舅舅头也不抬地吩咐。
丁浩立刻接过活。
他平时在家里自己做菜,刀工不算好,但是切肉还是OK的。
热油下锅,葱姜蒜爆香。
肉片往锅里一下,发出“滋啦”一声。
紧接着就是一勺豆瓣酱和辣椒。
这农家小炒肉的香味,顺着风开始飘散。
香味顺着风直接飘到了水库边。
王兵正盯着水面上的浮漂,鼻子突然用力吸了两下。
“老周,你闻到没?这特么什么味儿,太香了。”
王兵转头看向还在和鱼拉扯的周传生。
周传生此刻哪里有心情和他说话。
王兵见周传生没有理自己,回头寻找香味的来源。
立刻看到那边,已经在炒菜了。
他现在也是闲着无事,就放下鱼竿走过去观摩了起来。
王兵是建材老板,平时自然也喜欢到处吃东西。
他看了一会,直夸好厨艺。
中午十二点半。
舅舅把最后一条红烧鳊鱼盛进大铁盆里,丁浩对着那群钓鱼佬喊道。
“开饭了!”
除了周传生和站在他背后的陈国强,其余二十多号人全围了过来。
一
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