第835章 一盘熏肉掀翻全场 (第2/3页)
种浑然天成的味觉闭环。
“这猪肉紧致弹牙，自带山野松香，把松露最深层的野性醇香给彻底激发了出来。”
这话一出，十几个采购商和主厨全挤了上来。
筷子、叉子全上了，盘子里的熏肉片以肉眼可见的速度消失。
有个西安来的主厨吃完后，甚至顾不上体面，弯腰蘸了盘底剩下的油脂，对着苏梅喊道。
“还有没有？再来一盘！”
麦格站在一旁，整个人处于一种近乎呆滞的状态。
他做了十几年西餐，从没见过一块熏肉能把黑松露的香味激发到这个程度。
“苏总，和牛的油脂已经是公认最好的载体了，为什么你这个熏肉配出来的效果比和牛还强？”
苏梅看了一眼脸色铁青的廖良成，心里痛快的说出答案。
“因为这种藏香猪，本身就是吃黑松露和松果长大的，油脂与菌香从根子上就是一体的，自然能完美交融。”
“这可不是人工搭配出来的，是大自然造就的绝配。”
众多采购商恍然大悟。
“吃松露长大的猪，再配上松露？”
“怪不得！怪不得香气能融合到这种程度，这根本就是从基因层面的天然搭配。”
周景看到时机到了，站到台前。
“各位，凡是跟我们签订黑松露供货合同的客户，均可获得独家供应的藏香猪熏肉配额。”
这句话的效果比刚才那盘熏肉还猛。
采购商们对视一眼，全冲向了苏梅和周景。
廖良成被挤到了角落里，他看着这一幕，脸上的血色煞白。
他知道自己已经输了，投票也没有任何意义，但他也没打算认输。
“这不算，你们用熏肉赢的，不是松露赢的，这根本就不公平！”
苏梅转过头看着他。
“你都用顶级和牛，我就不能用藏香猪？再说了，你有藏香猪吗？”
廖良成被噎得一句话都说不出来，苏梅也没打算放过他。
“廖少，你平时卖给各位的次品，真以为大家不知道吗？”
廖良成的眼皮跳了一下。
“你少血口喷人。”
苏梅看到全场目光都看向这里，继续说道。
“你委托一个姓钱的，以800元一公斤去滇西收本地黑松露，可他收到的货连法国本土五成的品质都达不到。”
“想来这些黑松露被你贴牌之后，就卖给了在座的各位吧。”
廖良成的脸色马上变了，他怒斥道。
“你胡说！我的松露都是从法国进口的，每一批都有报关单！”
苏梅从随身的包里抽出几张纸，举到廖良成面前。
“这是钱老板的口供传真，上面清清楚楚交代了他跟你家公司的每一笔交易。”
“他还说了，你一直嫌他以
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