第253章 阿庆:林浩,你也在啊 (第2/3页)
着月儿朝着舒书说道,“我请客,两份米线!”
谢老板带着几个小弟,刘业摸着肚子,李哥牵着泰迪在门外拴好,徐伟,以及红毛等人呼啦啦全挤进了店里。
店里人声鼎沸。
“小锅米线!要新品!”
“范老板,先给我上!”
“凭什么先给你上?先给我上!”
大堂里五张木桌瞬间坐满。没抢到位置的人靠着墙站着等。
厨房里,范理慢条斯理地系上黑色围裙。
操作台上,系统自动配置的四个红铜小锅一字排开,火力全开。
挖猪油,下黑猪肉末。
勺子翻飞间,肉末煸出焦香。随后一碟碟滇省特级腌酸菜下锅。
“滋啦……”
酸菜遇热的瞬间,一股直钻脑门的醇厚酸香,混合着猪油的荤香,轰然炸开,直接冲出厨房,席卷了整个大堂。
“嘶……这酸味,正啊!”
许峰咽了口唾沫道,“光闻着这味儿,我感觉我胃里就开始泛酸水了。”
坐在他对面的唐芸和月儿已经放下了手机,两双大眼睛目不转睛的看着厨房的方向。
“太香了,怎么会这么香?”
唐芸下意识地揉了揉平坦的小腹,“我还说今天下午去老徐那边上瑜伽课呢。”
高汤煮沸,酸浆米线下锅。两分半钟后,撒上韭菜、豌豆尖,淋上油泼辣子。
“小锅米线好了。”
舒书双手戴着防烫手套,端出红亮的铜锅,直接搁在楚父和王大爷等人面前。
汤面还在“咕嘟咕嘟”冒着泡。红亮的红油、翠绿的蔬菜、焦黄的肉末,交织在一起,视觉冲击力极强。
楚父深吸一口气。
昨晚折磨了他大半夜的味道,终于真真切切地摆在了眼前。
他连桌上的筷子都没拿稳,直接挑起一大口米线,吹了两下,塞进嘴里。
“吸溜……”
酸浆米线顺滑无比,带着柔韧的劲道滑过喉咙。紧接着,酸菜的极致酸爽,番茄的清甜,高汤的醇厚,油泼辣子的香辣,如同暴风雨般在口腔里肆虐。
肉末的脂香在咀嚼中炸开,豌豆尖的鲜嫩刚好中和了重口的余韵
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