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第423章 吃海鲜

    第423章 吃海鲜 (第3/3页)

端,用力一掰,“咔嚓”一声,外壳裂开,露出里面饱满紧实的虾肉。最诱人的是虾背上那条紫红色的硬膏,从头贯穿到尾。

    许峰直接一口咬掉半截虾肉。

    鲜甜!

    没有一丝海腥味,肉质紧实弹牙。那条紫红色的虾膏咀嚼起来透着一股浓郁的脂香,越嚼越有味道。

    “这虾,新鲜!”许峰含糊不清地说道。

    唐芸和月儿也各自剥开一只,吃得眼睛眯成了一条缝。

    范理倒没怎么说话,这种海鲜吃的就是原汁原味的鲜。慢慢剥开一只,放进嘴里细细咀嚼。

    没有放任何提鲜的调料,仅靠食材本身的味道,就在口腔里刮起了一场风暴。

    紧接着,主角登场。

    阿诚端着一个直径足有半米的大铁盘走过来,“清蒸帝王蟹腿,来咯!”

    粗壮的蟹腿被从中间剪开,露出里面雪白肥厚的蟹肉。底下的汁水在盘子里晃荡。

    范理挑了一块蟹肉,没蘸料,直接吃原味。鲜甜,带着大海特有的微咸,点点头,表示认可。

    葱姜炒蟹身和蟹黄海鲜粥随后端上桌。

    四个人围着桌子,埋头苦干。

    最后端上桌的,是用帝王蟹黄熬制的海鲜粥。

    砂锅盖子一掀,浓郁的鲜香顺着热气猛地窜了出来。

    米粒已经完全开花,熬得粘稠拉丝,金黄透亮的蟹膏均匀地融入米汤之中。面上撒着一小把翠绿的香芹末,黄绿相间。

    “来来来,赶紧盛。”许峰拿起汤勺,给自己连打两大碗。

    范理端起小碗,用勺子撇开表面的浮沫,吹了两下,送进嘴里。

    米香和蟹黄的醇厚在舌尖化开。咸味仅仅依靠蟹身自带的海水盐分,反而把海鲜最本真的味道烘托到了顶点。

    “阿诚,你这粥熬得有点水平。”范理咽下粥,冲着旁边正收拾渔网的阿诚竖了个大拇指。

    阿诚挠了挠头,憨笑道,“老板你懂行。我们这边吃海鲜就是图个原味,刚出水的货,直接一锅乱炖都好吃。”

    范理点点头。系统提供的食材固然是经过层层筛选的极品,但这原生态的野生海货,也确实别有一番风味。
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