第34章 焕然一新 (第2/3页)
能做出八种浇头,这就去做给您品尝。”
说罢就往后厨跑。
吴掌柜笑着打趣道:“东家您不知道,杨师傅都魔怔了,做出来便让来顺儿,柱子我们三个试吃,吃得都快变成面条儿了。
不过您还别说,照您说的做法做出来的面,色香味俱全,光看着就是一种享受。”
花满满去门口净了手,坐到桌子旁,唇角轻扬,“那我可要好好尝一尝。”
杨师傅在后厨一通忙活,端上来八碗面,面上盖着不同的浇头。
有炸酱面,素什锦面,肉沫酸豆角面,香菇鸡丝面,虾丝面,阳春面,肉沫豆腐面,麻酱肉沫拌面。
好家伙,面摆了满满当当一桌子,香气浓郁,色泽诱人,光是看着就让人食欲大开。
花满满让柱子拿来碗筷,“来,大家一起,对了,方嬷嬷,把墨雨也叫进来。”
“是,小姐。”
大家一人捧个碗,挨个品尝。
杨师傅搓着手,眼神儿在几人脸上来回扫视,不时颤声问上一句,“怎么样?”
“味道可还行?”
花满满尝了频频点头,杨师傅悟性不错,虽然在大顺朝有些调料食材短缺,能做到这种程度已经令人惊喜。
“杨师傅,这几碗面都是手工抻面吧?”
“东家,是的。”
杨师傅提起抻面眼神发亮,滔滔不绝起来。
“小的按照您说的方法反复操作,终于做成功,小的发现抻面比刀切面更筋道爽滑,面香更浓。这几碗面都是用的抻面。”
花满满也是笑容满面,她很满意。
“这几碗面大家觉得如何?”
几人低头吸溜着面条儿,含糊着赞道:“好吃,好吃!”
吴掌柜叹一声,“东家,以前都是小的见识短浅,以为咱这样的面馆,来往的都是普通百姓,能让他们吃饱,面馆就能维持下去。
可这些面往桌上一摆,小的相信,首先吸引食客的是它的色香味,花多少钱都愿意吃上这么一碗。”
花满满颔首,“说得不错,我让你准备的木牌做好了吗?”
来顺儿急忙跑
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