第29章泥炉跟烤羊 (第3/3页)
体，温度足够高的话，陶罐的表面就出现光滑的釉面，这样的陶器能使用更久。”杜蘅说着，想起瓷器，也是没寻着瓷土，不然她真想烧一些瓷器，瓷比陶更耐用。
做好了泥炉，还得阴干一段时间才能使用，泥炉内部的水份没有干就烧火，冷热不均会导致内壁炸裂。
“好了，今天就做这几个了，就放在这阴干了，反正没有太阳。”杜蘅起身，去打水洗手，又对哪吒道：“哪吒，今晚我们吃烤全羊，羊肉我已经腌制了，现在就上架烤。”
“来了。”哪吒用除尘术将身上的脏污去了，飞身蹿到杜蘅身边，问道：“羊肉里能加那种辣舌头辣椒面吗？”
“能。”杜蘅回了一声，让鹿安排人架木桩烤羊肉。
哪吒兴冲冲的帮忙架木桩，脚一踢，三根木桩就交错着稳稳的插入地里，手一挥，混天绫裹着另外三根木头插入地里。
杜蘅看到后，无奈道：“插得太深了，火离羊肉太近，会被烤糊的、”
哪吒眨眨眼，装作若无其事的又把木桩拔出来，插得浅了些。
将羊从中间剖开，整只羊绑在了三根木头上，大木头固定头尾，两根小木头固定四肢。
随着时间的过去，烤制的香气透了出来，哪吒不断的吸着鼻子。
闻着烤出来的油脂味儿，杜蘅也馋了，如果不是为了答谢哪吒的帮忙，她是舍不得烤的。
在生产力低下的时候，烤制食物是一件奢侈的事情。
水煮烹饪，能最大程度上节省木柴跟食盐，还能将食物最大化，不浪费一丝一毫，烤制就不一样了，费柴火、费盐，烤制的时候油脂也会被浪费。
即使是诸侯与方伯，也轻易不会吃烤制的牛羊。
哪吒美滋滋的啃着羊腿，他每天干活这么积极，就是为了这么一口美味，对杜蘅道：“明天你要做什么？”
杜蘅看穿了他的小心思，好笑道：“嘴里的羊肉还没有咽下，就惦记起其它的来了？”
哪吒偏过头去，假装没听懂杜蘅的打趣，但肉乎乎的小耳朵却悄悄的红了。