第45章 重新规划 (第2/3页)
发酵，随后又开始揉他们自己吃的麦粉。
这次用的是石盆，三个巨大的石盆放在地上，倒入面粉与水，每个食盆边上站了两个力气大的妇人，六个人一起和面，揉了许久，才将帝女居四百多人的吃食做好。
是的，帝女居现在的人数已经增加到四百多人了，除了原先的一百人，以及三十来个来学东西的，其余的全是之前来避雨的人。
那些人入了帝女居，就不愿意再回去，就跪求杜蘅收留，杜蘅便允许他们在周遭开垦土地。
面饼入了蒸格，泠莺等人便开始处理牛下水与牛骨这些。
“这东西，拿到下游去洗，带一箩筐草木灰去，洗完后将脏污的东西全倒进发酵池里。”泠莺皱着鼻子，吩咐人抬着牛肠跟草木灰去下游清洗，将牛心放置在琉璃缸中，随后用铜刀剖开牛心，去除了内部的筋膜与血管，泡在水里去除内部的血水。
花走了过来，询问道：“这牛心如何处理？”
“牛心用来招待贵客，先焯水，在放在卤料中焖煮。”泠莺回道。
在泠莺看来，动物的心脏与肝脏，是最好的东西，理应献给最尊贵的人食用，这是千百年传下的规矩。
花点点头，就大铜锅那边看卤料熬好了吗。
哪吒蹦跶过来了，问道：“牛肉都处理好了吗？小爷来煮牛肉。”
泠莺擦拭干净手回道：“回三公子，已经处理好了。”
处理好的牛肉，已经切块放入了锅里，哪吒走过去，口吐三昧真火。
在火焰与灵力的作用下，牛肉很快就炖煮熟了。
花见牛肉已经煮好，就道：“三公子，卤料也熬好了。”
哪吒便一挥手，铜锅里的卤料全都倒进了牛肉锅里，哪吒用灵力，将卤料的味道逼进牛肉内部，争取每一丝肉都入味儿。
卤味的香气是尤为霸道的，香飘十里都不算夸张。
杨戬鼻头微动，正要说话，就听见天际传来犬吠。
“哮天！”
杨戬喊了一声，天际就窜出一只细腰白犬，白犬身后，是一个紫面剑眉的汉子，正是去寻杨戬又恰巧错开的梅山六兄弟中的老二张伯时。
“二爷。”张伯时拱手见礼。
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