第10 章 后悔没买甜辣了 (第2/3页)
一听就不一般。
而且沈娘子都说和炸鸡绝配,肯定好喝。
沈清拿出从系统购置的甜辣酱,将炸好的鸡块轻轻在里头一滚。
酱汁瞬间凝结,形成了一层晶莹剔透、如琉璃一般的琥珀色釉质,热气升腾,卖相极好。
“甜辣口味的脆皮炸鸡好了。”
沈清一出声,谢班头以及其他衙役全都瞧了过去。
大家都好奇,都想瞧瞧这个甜辣口味的脆皮炸鸡到底会是什么模样。
紧接着,沈清又向阳春面孙大娘借了一个小碗,倒了一小碗可乐。
李小二接过属于自己的那一份炸鸡以及那碗快乐水。
“这东西黑黢黢的,还冒泡,能好喝吗?”
“对啊,跟中药汁一样颜色,不会是苦的吧?”
几个衙役凑过头来,看了半天,忍不住皱眉议论。
“倒是这甜辣味的炸鸡看着不错。”
李小二同样也觉得这炸鸡不错,映入眼帘的首先是最外头那一层琥珀赤金,危险而诱人,一层层铺在脆皮鳞甲之上,瞧着油润光亮,像是身着琉璃铠甲的武士。
夹起一块放在鼻尖一闻,一股高温焦糖化产生的甜香涌入鼻腔,似乎还有一丝丝蜂蜜的醇厚香甜。
刚适应那股香甜,随后便有一股昂扬的辛香直扑面门,与甜味交相缠绕,在对抗中混合,张力十足。
李小二有些迫不及待了,连忙将一块炸鸡放入了嘴里。
牙齿触碰的瞬间,是轻微的黏意,甜味在舌尖划开,令人精神愉悦。
牙齿切入,脆壳崩裂,一股滚烫而炙热的辣汹涌而来,像是一支被禁锢已久的军队,瞬间侵占了整个口腔。
这种辣并非是干辣,而是带着鲜明的果酸味,层次复杂,与之前舌尖上的甜对抗交锋。
下一瞬,牙齿咬到鲜嫩的鸡肉,滚烫油润的肉汁汹涌而出,调和了甜辣之间的战斗,甜味直接得到了升华,辣味不再昂扬,而是转化为一股暖流。
极致滑嫩的鸡肉用最温柔的姿态包容了甜与辣,在口腔中形成了复杂的
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