第69章 新任务 (第3/3页)
了!我又有口福了,能吃到沈姐姐做的饭,我简直太幸福了!”
赵晚一下子跳了起来,嘴里发出了一串银铃般的笑声。
她真是太幸运了,先是和沈姐姐做了邻居,如今又可以跑来沈姐姐家里吃饭,实在是太棒了。
不过......
“沈姐姐,今日你不出去卖酱大骨了吗?”
“不去了。”沈清没有解释太多。
任务完成,她当然不去了。
赵晚点点头,果然,厉害的人总是独特。
看来今日那些等在书院门口的食客们注定要失望喽!
赵晚小跑了去了沈母的院子,准备大刀阔斧地谈论一番。
而沈清又收拾了片刻,这才去了厨房。
今日是在家里,她准备做几道家常菜。
不靠系统,不用现代的酱料,就只用普普通通的食材。
肉是下人早上去称的,新鲜的五花,肥瘦相间,一看就是好肉。
只切了三五片,极薄,锅中倒油,油热后,五花肉下锅。
滋啦一声,肉香味四溢,又加入切好的萝卜片,轻微一炒,倒入清水、黄酒、酱油等调料。
慢慢炖煮,待到锅底只剩下一点点汤汁。
一把葱花塞入,香气四溢。
这道普通而美味的煨萝卜便出锅了。
第二道菜,她准备了葱花炒蛋。
三个鸡蛋,一撮盐,一碗清水,快速搅拌均匀。
热锅倒入猪油,油热炒蛋,在蛋液没有彻底凝固时,倒入青翠欲滴的葱花。
不过十几息的功夫,炒蛋便出锅了。
第三道菜,猪油拌饭,热米饭一碗,中间挖个小坑,倒入猪油、酱油等,快速拌开,让猪油融化在热米饭当中,同时让酱油裹住每一粒米。
这是一道主食,油香油香的主食。
第四道,青菜豆腐汤,仍旧就是极简单的菜系。
豆腐切成小块,放入沸水当中,等一盏茶的功夫,再下入青菜,煮半盏茶的功夫。
香油一淋,这道菜便能出锅了。
做完一切,沈清吩咐小葵同她一起将饭菜端到了沈母的院子中。
此刻,赵晚同沈母说得正兴起呢。