第 112章 香辣牛肉面 (第2/3页)
稍等!”
又急急忙忙地跑去别的桌,其他桌同样豪气,点了一堆菜。
他们都太馋了,知味轩不开门的日子里,只要听到与“沈娘子”三个字,他们都会毫不犹豫地掏银子。
这可给钱多福乐坏了,再往饭馆门口一瞧,好家伙,全是排队的。
都是我的客人!!!
钱多福脚下的步子都欢快起来了,那具肥胖的身躯好像都灵活了一些。
厨房开了火,很快,一道道饭菜便上了桌。
红焖肘子、浓油赤酱鸡、油炸糖醋鱼......
食材全都比较贵。
最显眼的便是那道红焖肘子,酱红酱红的肘子趴在盘子里,油乎乎的,皮皱巴巴的,筷子一戳,油从里面直接溢出来,顺着盘子一个劲的流。
其他菜也是如此,但凡是肉菜,都是油乎乎的,酱汁浓得像泥浆一样。
偶尔几道清蒸的素菜,上头也漂着白花花的一层油。
食客只吃了一口,便忍不住道:“太油了,油得发腻,”
随即放下了筷子。
钱多福不以为然,笑着开口:“沈娘子说了,做饭,这油是最重要的,必须得将油放足了,如此才能激发出食材的香味!”
今日他可是专门让厨子多倒了一些油。
油香啊,油多了,炒出来的菜自然香。
这是钱多福的想法,但他不明白,这些食客的嘴早就被沈清养刁了,不仅如此,在沈清之前,这些食客也吃了不少山珍海味。
多油的饭菜对寻常老百姓来说可能是香的,但对于这些食客则不然。
“那我怕是吃不惯。”一个食客放下银钱,站起身来直接走了,一脸失望。
钱多福皱眉,正要辩驳,但看到桌边的银钱,瞬间笑开了。
他收起银钱将桌上剩下的饭菜端到了后厨。
“等会有人再点这几道菜你就热热。”他对着厨子道。
厨子不敢说什么,只能点头应声。
外头的食客们都吃得怀疑人生了。
“这真是沈娘子指点过的菜吗?”
“我尝着实在一般啊,连
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