第 166章 切豆腐 (第3/3页)
布起了大赛第三阶段的规则。
“大赛第三阶段细分为三轮，首先是第一轮，比刀工，选手需要在一炷香之内将自己的豆腐切成丝，细可穿针者胜。”
“各位选手请到灶台跟前做准备，锣声一响便可以动手切豆腐了。”
话音落下，有小厮带着众参赛选手到了灶台跟前。
现在只有四十名选手了，因而众人的灶台位置都很好，在赛场最中央。
从评委台望下去，可以清晰看到每一位选手。
沈清瞧了瞧灶台上的东西，一块嫩豆腐，一些调料，基础的刀具锅铲等。
倒是十分齐全。
李哲圣的灶台在沈清对面，他自信又沉稳。
虽然沈清接连两日夺得了金箸令，但他觉得这不过只是用了一些歪门邪道而已，要比基本功，他是绝对不会输的。
更何况，今日他还做足了准备。
李哲圣从自己的背篓里拿出了一把刀。
这把刀形如柳叶，刃薄如纸，刀背最厚处不过半分。
刀身通体泛着霜雪般的银光，靠近刀柄处有两个小字“裁云”
“快看李哲圣那把刀！！那是裁云！！”
“天呐，听说裁云可是铸刀名匠沈一刀打造的最后一把刀，专为切豆腐而生。”
“我也听说过，这刀能吹毛断发，尤其是切嫩豆腐，切出来的极好！”
“李哲圣竟然拿出了这把刀，看来他是认真了。”
“唉，不说旁的，光是这把刀一出，沈娘子就输了一大半了。”
“......”
在场之人满是惊叹，实在是李哲圣这把刀太有名气了，名唤裁云，意思是可以将天上的云裁成丝。
云都能裁成丝，更何况是一块豆腐？
台上，方善人和清辞先生不由得替沈清担心了起来。
御厨世家的李哲圣，此人无疑有着超强的实力，如今在实力的基础上，又加了一把好刀。
简直就是强上加强。
金爷和孙老则微微笑着，身形放松，眸色中带着几分骄傲和得意，甚至还悠哉悠哉地喝着茶。