第177章 先蒸后炸 (第2/3页)
直接将面条铺到了蒸笼里。
“？？？这是啥？蒸面条？”
“离谱，怎么这么离谱，沈娘子是疯了吗？”
“天呐，好端端的面条为啥要上锅蒸啊？又不是馒头。”
“......”
在场所有人的目光全都集中在了沈清这里。
李哲圣皱着眉头，看着沈清的动作，他也是丈二和尚摸不着头脑。
而沈清依旧是一脸淡定，就那么等在蒸笼旁边。
一盏茶的功夫后，沈清掀开了锅盖，拿筷子将蒸熟的面条逐条摊到了竹笊上。
等到面条上的水分自然蒸发后，她在锅里倒上了油。
在众人震惊的目光下，沈清将晾好的面条下入了油锅中。
一瞬间，油面涌起密集的气泡，面条在热油中迅速膨胀变色，白色的面筋表面鼓起了密密麻麻的小泡，边缘翘起，颜色也变成了金黄色。
“炸面条？？”李哲圣皱着眉头，脸上满是疑惑。
出身于御厨世家，他见过许许多多的烹饪手法，可今日沈清这处理面条的法子，他实在是闻所未闻见所未见。
面条怎么能先蒸后炸呢？
沈娘子这到底是要做什么......
炸好的面条已经从锅中捞出来了，此刻正在竹笊上，显然是为了沥干多余的油。
就在这时，只见沈清从怀里掏出了两个小罐子，又拿了一个大碗，逐次将小罐子中的东西倒入了大碗里。
“快看，那红色的......好像是辣椒粉！！！”有人一惊一乍的。
高洪元脸都黑了，他压根没想到沈清竟然能拿出辣椒粉来。
“有辣椒粉又如何，我这可是好几种辣椒呢。”他忍不住低声道，像是在暗地里给自己打气一般。
沈清一脸淡定，这辣椒粉当然是系统提供的辣椒粉了。
这可不是高洪元的几个辣椒能比过的，系统提供的辣椒粉里头至少有二十多种不同的辣椒，既香又辣。
紧接着她倒入了第二罐粉状的东西。
这是复合香料粉，包含
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