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第30章 得,抢生意的来了!【求追读!】

    第30章 得,抢生意的来了!【求追读!】 (第2/3页)

  桌角插着一面红布旗子,上头用毛笔写了四个端正工整的大字——洪家卤味。

    旁的暂且不提,就这阵仗,倒真比秦万山这摊子看起来唬人多了。

    只是摊子前客人颇多,秦万山也就打量了两眼便收回视线,继续漫忙活。

    上辈子,自家那小吃店旁边也不是没遇到过同行抢生意的,巅峰时期,一条街三十多个吃食铺子,里头能有一半都是卖卤味的。

    可吃食买卖比拼的是手艺,而不是价格高低。

    物美价廉自然好,可许多人也愿意为味道多付一点钱,那些打着开业大酬宾以低价吸引客人的店铺,头个把月生意确实不错,可等优惠没了,生意便淡了,客人又回流到了自家摊子前。

    秦万山对自己手艺那可是有着十足信心的,别说打着国营馆子师傅亲传手艺的名号,便是国营馆子老师傅亲自来的,他也不带怕的!

    与秦万山的不以为然相比,秦母就紧张多了。

    特别是看到两个原本已经在自家摊子前站定的行人,听到洪家卤味那头的吆喝声后,嘀咕了几声,抬脚就往那头走去,并掏钱买了一包卤味后,秦母的担忧攀升到了顶点。

    王兴看着这一幕,脸上那点儿松快劲儿又绷紧了。

    要是秦记卤味生意不好的话,自家馒头生意也会受到影响,这影响可比旁边多了个烧饼摊子大多了。

    或者,跟这洪家卤味套套近乎,让他家也做卤味馒头,这样一来,甭管两个卤味摊子生意咋样,都少不了自家馒头。

    不对不对,不能这么想!

    既然电影院门口能开第二个卤味摊子,自然也能有第二个馒头摊子,人家凭啥非得从自个这里买馒头?

    还是得抱紧亲兄弟的大腿才成!

    就在王兴浮想联翩的时候,同样将这一幕收入眼中的孙老头,则将摊子托给秦母看管,大步流星地朝着洪家卤味摊子走去。

    见状,秦母脸色稍显不悦,不过也没有多说什么,不过是萍水相逢挨着一块支摊子罢了,无亲无故的,人家想吃谁家卤味,岂是自个能管得着的?

    孙老头在洪家卤味摊前站了不到两分钟,掏了一毛钱,买了一小包卤味回来。

    “秦同志,我给你探过了......”

    孙老头把卤味往秦万山身前一递,笑嘻嘻道,

    “那洪家卤味摊子品类没你的全,拢共就四样,猪耳、猪拱嘴、猪头肉,还有卤蛋。

    卖相倒是看着不错,就是不知道味道咋样。

    来,一块儿尝尝?”

    秦万山愣了一下,反应过来后倒是没有推辞,伸手便捏起一条猪耳朵送进嘴里。

    酱味浓郁,颜色深褐,闻着倒是正。

    可舌尖刚触上去,酱味倒是来势汹汹,咸头足,料味重,压得舌尖一阵发紧。

    还没等嚼开,那皮就已经有些化劲儿了,卤得太过了,拿捏的时间没卡好,表皮和皮下那层胶质已经散了,失去了猪耳本该有的脆弹。

    再往里咬几口,味道就空了,末了舌根泛起一丝若有

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