第55章 且让他逍遥几日 (第2/3页)
人;
第三,不许私自加水加卤,不许掺别家卤味冒充秦记,不许拿劣质肉下脚料往里掺;
第四,统一批发价,统一零售价,价钱我给你们白纸黑字写清楚,你们不许自己涨价,也不许降价抢生意;
第五,用标准秤,不许短斤少两,不许垫厚纸充重量,不许带汤汁称重;
第六,摊位前要挂价目表,秦记卤味四个字标清楚,不许看人下菜碟、口头乱报价......”
除却以上最重要的六条外,还有额外几条对于卫生以及服务态度等要求,这洋洋洒洒近十条规则,秦万山说得那叫一个一气呵成,没有半点磕绊。
秦万山的这些要求,都不过是后世许多品牌对于加盟店的基础要求,可放在这个年头,便显得有些过于正式,甚至可以称得上一句苛刻。
余下九名青年中,听秦万山说完这番话,当即又有三人觉得规矩太死、束手束脚,根本赚不到巧钱,打起了退堂鼓,犹豫片刻后,默默转身离开了窄巷。
“要是我们不挂秦记的名头卖呢?是不是就不用守这些规矩了?”余下六人中,一人张嘴提问道。
“那自然是定什么价怎么卖全凭你们自己心意。”秦万山慢悠悠回道。
众人闻言顿时心中一喜,只是这喜意持续时间还不到一秒钟,便被秦万山的下一句话给打断。
“可若是私下偷偷借秦记的名气售卖、挂羊头卖狗肉,往后永久终止合作,绝不复用。
另外,但凡答应守规矩挂秦记卤味名号,却背地里违规操作、弄虚作假,只要被我发现一次,同样永久拉黑,再无合作可能!”
这番话算是彻底断了所有人的侥幸心思,又有两人斟酌再三后,转身离去。
至此,前后不过一刻钟功夫,十三人便只剩下了四人,除却黄大炮与马有为这两个熟人外,还有一男一女两人,男的叫钱有福,女的叫刘秀兰。
虽然四人表现出来的合作意向十分强烈,但这到底不是件简单事儿,以上规则也不是嘴上说说,而是得白纸黑字写得明明白白,再给签字画押,还得由街道办见证才成。
不过,既然四人有意向,秦万山干脆以提前熟悉业务,也当是上岗前培训,在个体户执照办妥之前,便到自己摊子上当帮工。
秦记卤味作为具有一定技术性的摊位,政策允许最高雇佣七人,如今不过四人,倒是没有违反规矩。
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