第58章 蛇有蛇道鼠有鼠洞【求追读！】 (第3/3页)
的买设备，是什么设备？”
“就是些熬卤味以及存放卤味的家伙什儿......”
秦万山随口解释道，
“光靠我一个人跟那四口煤炉子，千斤卤味已经是极限了，想要增加产量，除了增加人手外，就只能往设备上想办法。”
“可东西买回去往哪儿放呢？”
在钱与产量之间，秦父问出了最为关键的一个问题。
秦父的担忧不无道理，秦家所住的杂院前身不过是个普普通通的四合院，如今分割成了三十多户，不仅正房、厢房、倒座、门道、跨院，全部住人，连院子空地都给搭起了小厨房、小棚屋。
秦家来得晚，分到的自然是杂院最里头的犄角旮旯。
除却门口那勉强能摆下一张半桌子的空地，其余地界儿早被人占了，一寸都没剩下。
秦家一年三百六十五天，一日三餐全指着一口煤炉子过活，不是不想搭灶台，是实在寻不着地儿。
要不然，搭个灶台，用柴火的话，一年到头还能省下不少蜂窝煤的钱咧。
这些天能做出那千余斤卤味，全靠邻里街坊体恤，这家挪块板子、那家撤个筐子，硬生生从牙缝里挤出块空地来晾货。
就这情况，秦万山便是找到门路买着了设备，甭管是冰柜还是电炉，运回来了往哪儿搁？
除了他们俩兄弟睡觉那大通铺，就只有秦父秦母以及秦晓燕睡觉那卧室，勉强还能塞得下。
可那是睡觉的地儿，真要堆满铁家伙，人还往哪儿躺？
正当秦父忧心忡忡之际，秦万山开口了。
“铺子已经下来了，估摸厂子也用不了几天就能下来。
待会儿看设备的时候，若是遇到了合适的就先定下来，等厂子到手了再搬过去，不需要全往家里搬，家里头顶天了先把那几口煤炉子铁锅换成蒸汽锅，再淘几个保温桶回来。
蒸汽锅一口气能卤三五百斤的食材，一口蒸汽锅能顶三四口土锅，买上两口蒸汽锅，往后甭管是荤的素的，都可以一锅出，不用卤个土豆还得分个三锅四锅的......
有了保温桶，往后卤味煮好了，也不用晾凉了，直接往桶里一倒就成，能省不少功夫，也不用担心卤味没凉透给闷坏了......”