第一卷 第36章 蒸馏技艺 (第3/3页)
他现在赌不行,不赌也不行!已经被我彻底逼上了绝路!”
“行了,等这些药凉了后赶紧去给叶凌霜送去吧,要等温热后再给她喂服,千万不可服入滚烫的药汤。”
“我要自己重新把这些酒水再酿造一遍,你们先去照顾叶凌霜吧。”
鱼有容和叶知菀对视一眼,只能按照齐风的吩咐把药汤端上二楼。
齐风见两人离去,开始在厨房里寻找自己能够用上的器材。
李福酿造的那些酒充其量只有两三度,就连前世的米酒都不如,完完全全是浊酒,不但难以下口,味道也一言难尽。
而齐风要用的就是最简单的蒸馏法来将这些酒水重新蒸馏提纯一遍来获得更高度数的酒水。
这些高度酒水不但口感风味更好,同时也具有杀菌消炎的作用,对现在的叶凌霜来说完全是救命之物!
齐风没有消炎杀菌的药物,现在这里的大夫也根本不知道这些东西,只会一味的把伤口包裹的严严实实,然后让病人静养。
殊不知严密湿润的环境会滋生大量的细菌,细菌发炎感染后就会生出脓包,最后病人只会越养越虚弱,一命呜呼。
所以蒸馏出白酒成为了齐风现在的当务之急。
“蒸馏法需要利用白酒沸点低于水,文火加热后酒气先升腾,遇冷又变回液体,最后顺着竹管流出,流出来的这部分就是第一次蒸馏出来的高度蒸馏酒。”
“这种酒若是用来和来香楼对赌已经能够获胜,但想要作用在叶凌霜身上杀菌消炎,恐怕还要再进行第二次蒸馏提纯。”
打定主意,齐风开始在厨房中准备所需要的器具。
铁锅和灶台厨房有现成的,他只需要找到一个类似锅盖的陶盆,再准备好一根用来导酒的竹管,同时还需要黄泥。
好在叶家酒楼里面的器具不少,齐风没费多大功夫就将自己所需要的物品准备齐全。
将简易的蒸馏装置安装好后,齐风蹲坐在灶台前点燃起柴火,随着锅底的温度逐渐升高,很快一股浓烈的酒味就充斥在整个厨房之中。