第40章 霍石安的用心 (第1/3页)
儿子从前在家时，虽也孝顺，却有些寡言。如今娶了媳妇，整个人都有了活气。这门亲事，真是娶对了。
小两口感情这么好，霍郭氏看着也欢喜。
后院，灶房里摆着一张旧木桌，旁边有口平日不常用的小灶，正好用来蒸黄精。
苏婉让男人将黄精放到桌上，清洗木盆。
霍石安围在她身边：“我帮你。”
苏婉：“你去前院帮我拿两斤黑豆，再拿半坛黄酒。”
霍石安：“好！”
大步去了前院。
没多久，他便抱着一坛黄酒，拎着一包黑豆回来了。
彼时苏婉已经在切黄精了。
黄精切成小块，后面蒸制时更容易入味，也更好晒干。
霍石安将东西放下，蹲到她身边看了一会儿，这才道：“这些黑豆是不是要洗一洗？”
“嗯，洗干净，多洗几遍。”
霍石安把黑豆倒进木盆里，舀了清水，清洗了起来，黑豆在水中滚动，浮起不少杂物。
他洗了三遍，又用手搓去上面的灰尘，直到盆里的水变得清亮，这才道：“洗好了。”
苏婉抬头看了一眼。
“接下来倒进锅里，加水煮。不过别煮得太烂，豆子开花就不成了。”
“记住了。”
霍石安端着黑豆进了灶房。
苏婉低头继续切黄精。
黄精炮制好了，平日切几片煮水，或者直接吃，都能养身子。
霍石安很快烧起了火。
灶膛里传出柴火燃烧的轻响，锅里的水没多久便冒起热气。
他守在锅边，不时用勺子搅动几下。
黑豆的香气慢慢散开。
这期间霍郭氏进来看了一眼问：“你在煮什么？”
“煮黑豆，小婉炮制黄精要用。”
霍郭氏掀开锅盖看了一眼。
“这黑豆还能炮制药材？”
“能。”
霍郭氏笑了：“行，那你煮吧！”
她也不多问，转身去前院做饭了。
天色渐暗时，黑豆总算煮好了。
霍石安将黑豆和水一起盛进了木桶里。
“接下来该怎么做？”
苏婉；“等放凉后加黄酒，然后把黄精放进去。”
霍石安点点头，直接提着木桶放进了装满水的大盆里，等黑豆水凉后，他倒了半坛黄酒。
黄酒的香气混着黑豆味，闻着有些特别。
苏婉用木棍搅匀，随后将切好的黄精倒了进去，黄精浮在上面，她便拿来一块洗净干净的石头，压在了上方。
霍石安蹲在旁边，认真看着。
“这样就成了？”
“先泡一夜，明日捞出来蒸，蒸好再晒。要反复弄几次，黄精颜色才会变深，药性也更好。”
霍石安点头：“明日我帮你烧火。”
“好。”
这时霍郭氏的声音传了过来。
“石安，小婉，吃饭了！”
“来了。”
两人洗干净手，来到前院堂屋。
桌上已经摆好了饭菜。
一盘炒青菜，一碗炖豆腐，还有一大盘热好的鸡蛋饼。
鸡蛋饼切成小块，边缘煎得微黄，闻着又香又软。
霍川拿起一块咬了一口，连连点头。
“亲家的手艺真好。这鸡蛋饼又香又软，比咱们平日烙的好吃。”
霍石安没说话，手上动作却很快。
霍郭氏笑道：“我也去觉得好吃，亲家做饭有一手。”
苏婉道：“爹娘若喜欢，明日咱们也做。”
“好啊。”
霍郭氏笑眯眯道：“我也学学是怎么做的。”
霍石安咽下嘴里的鸡蛋饼：“多烙一些，我能吃六张。”
霍川；“我也是！”
霍郭氏笑道：“真是两个饭桶，明日你们帮我磨些面，家里的面不多了。”
霍川道：“行！”
一顿饭吃得热热闹闹。
饭后，苏婉收碗筷时，霍石安照旧伸手去接。
“我来洗。”
“今日你都忙一天了，我洗就成。”
“我不累。”
霍郭氏在旁边摆摆手。
“你们两个别争了，让石安洗，小婉歇歇！”
苏婉只好松开手。
霍石安端着碗筷进了灶房，没多久便将锅碗都刷得干干净净。
少顷，等他洗完澡回到新房，就见苏婉打开了陪嫁带来的大木箱。
霍石安擦着头发走过去：“在找什么？”
苏婉没有立刻回答，从箱子最里面拿出一个四四方方的小木盒，放到了霍石安手中。
然后转身将大木箱重新关好。
霍石安低头打开木盒，看着里面黑色的东西，不解地望向了苏婉：“这是？”
“莲子。”
苏婉从盒中拿起一颗，放在掌心给他看。
莲子外壳乌黑，个头饱满，摸起来硬邦邦的。
霍石安拿起来看了半天问：“莲子不是白色的吗？”
“白色的是剥开后的莲子，没剥开前，外壳就是这个颜色。”
霍石安“哦”了一声，又将莲子放回盒里。
“你准备把这些莲子种到水塘里？”
苏婉点了点头。
“你什么时候买的莲子？”霍石安好奇问。
“这些是去年买的，还有些是两年前买的。”苏婉坐到床边，拿起一颗莲子，在手中轻轻转了转。
“两年前买的那一批，后来有些放坏了，我便剥开给娘了。咱们早上喝的莲子羹，说不定就是我以前给娘的那些莲子。”
霍石安顿时想起今日在苏家喝的那碗红枣莲子羹。
软烂香甜的莲子配着红枣，很好吃。
他忍不住问：“你经常买莲子？”
“嗯，咱们这里是边疆，离南方水乡远得很。幸好咱们县离码头比较近，偶尔会有商人从外头运货过来贩卖。”
“莲子不常见，每回碰上，我都会买一点。”
霍石安看着她：“就为了种莲？”
“对呀。”
苏婉笑盈盈道：“我以前就想着，成亲后，我一定要挖个水塘，这样就能把莲子种下去了。”
霍石安坐到她身边，握住她的手。
“我媳妇真有先见之明。”
苏婉微微一笑：“谁知道嫁给你后，咱家还真有一口水塘。”
“那是老天都想让你种莲。”
霍石安说得认真：“往后这塘就是你的。你想种什么便种什么。”
苏婉抬头看他，心里热乎乎的。
“不过，这莲子都放一年了，还能种吗？”
“能。”
苏婉说的很肯定：“莲子的种子寿命很长，只要存放得好，三五年都能发芽。我这些才两年肯定能种。”
她没说的是，她刚才已经用精神体探查过了，木盒里大部分莲子都还能种。
只有少数几颗已经没了生机，明日挑出来便是。
霍石安放下心来。
“现在种莲晚不晚？”
“不晚。咱们这边开春比别处晚十来天，现在正
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