第52 章 苏青成长 (第1/3页)
霍川推门走了进来:“板车还回去了。”
他说完,走到水缸旁洗了手,看向盆里的猪肠。
“收拾这个干啥?又不好吃。”
霍石安笑了笑:“那是因为你们都不会做。”
“你儿子如今什么都会,还说要跟我们炒猪肠,比你强多了。”霍郭氏骄傲道。
霍川看了儿子一眼:“总要一代比一代强,咱们这个家才能兴旺。”
苏婉端着一盘炒猪肝从灶房出来,听见这话笑了。
“爹说得对,不过相公能这么好,都是爹娘言传身教的缘故。”
这话瞬间把老两口哄的喜笑颜开的。
苏婉把菜放到桌上,朝霍石安招了招手。
“相公,先吃饭吧,吃完再处理。”
“行。”
霍石安把猪肠泡在灰水里,仔细洗净双手,这才进了堂屋。
今日的晚饭很丰盛。
一盘炒猪肝,一盆大骨汤,还有一盘凉拌黄瓜,主食是杂粮馒头。
苏婉给公婆各盛了一碗汤,笑着道:“爹,娘,你们快尝尝相公的厨艺。猪肝是他炒的,大骨汤也是他炖的。”
霍郭氏先夹了一块猪肝,炒猪肝里放了葱和蒜,火候把握的很好,吃起来很嫩,一点腥味都没有。
吃完后,她立刻夸道:“不错,比我炒得还嫩。”
霍川看了一眼飘着油花的大骨汤,喝了一口:“汤炖得很鲜,盐也放得正好。”
霍石安听着父母的夸奖,勾了勾唇。
苏婉夹了一块猪肝放进他碗里。
“相公也吃。”
霍石安低头吃了起来。
霍郭氏看见凉拌黄瓜,夹了一筷子好奇问:“黄瓜哪来的?”
苏婉:“我爹娘给的。”
霍郭氏诧异道:“亲家种的黄瓜已经能吃了?”
苏婉“嗯”了一声。
“亲家种地真是一把好手。”霍郭氏吃着清脆的黄瓜,忍不住感叹。
“我种的黄瓜还得十来日才能吃。都是差不多时候下的种,怎么就差了这么多?”
“自然是上心了。”霍石安道。
霍川点了点头:“庄稼伺候得勤,长得自然好。”
他又吃了几口黄瓜,忽然想起了野猪的事。
“你今日进山,怎么就碰上野猪了?野猪平日都在深山,很少跑到外围来。前几年村里猎户进山,也只在深山见过几回。”
霍石安咽下嘴里的食物:“我也不知道它为何会跑到外围。也不知是不是山里出了什么变故,明日我打算再进山看看。”
霍郭氏一听,立刻担心起来。
“明日还去?”
“娘,我只是进去看看,不会贸然往深处走。”
霍川想了想。
“要不要找几个村人和你一起?人多也有个照应。”
“不用。”
霍石安直接拒绝了。
“他们没怎么进过山。真遇见猛兽,我还得分心照顾他们,自己去反而方便。”
霍川知道儿子的本事,便没有再劝。
“成,你自己有数就行。不过不能大意,天黑前一定回来。”
“知道了。”
一家人吃完晚饭,苏婉主动收拾碗筷。
霍郭氏想过去帮忙,拦住了:“娘今日忙了这么久,歇着吧,灶房里没多少活,我一会儿就收拾好了。”
霍石安则坐在水井边,继续处理猪肠。
灰水洗过一遍后,他又用清水洗了几遍,最后撒上粗盐反复揉搓。
等猪肠里外都洗干净,再也闻不到重味,他才装进瓦盆里,用绳子吊进井中。
井里凉快,放一夜也不会坏。
苏婉收拾好灶房出来,看见这一幕问:“相公,处理好了?”
“好了,明早切了炒着吃。”
苏婉‘嗯’了一声。
“时间不早了,回去吧!”
霍石安甩干手上的水,牵着媳妇回了后院,彼时天色已经很暗,窗外不时传来几声虫鸣。
霍石安点燃油灯,照旧教媳妇认了十五个字。
他教一遍,苏婉便记住了。
霍石安看着她把十五个字全部写对,夸道:“我媳妇可真聪明。”
苏婉放下笔,眼神清亮地看着他。
“相公多夸我几句,我明日还能学得更快。”
“我媳妇最聪明。”
“还有呢?”
“长得好看,脾气好,做饭也好吃。”
苏婉眉眼弯弯地看着他笑了起来。
霍石安看着眉眼如画的媳妇,喉结滚动了一下,收好纸笔,抱着苏婉上了床。
苏婉也没有推他,只是低声提醒了一句:“相公,明日还要进山,别闹得太晚。”
“知道,我会克制。”
这一回,他果真没有折腾太久,只闹了一次便放过了她。
霍石安心满意足的抱着媳妇,轻轻拍着她的后背,声音有些喘道:“睡吧!”
苏婉打了一个呵欠,往他怀里挤了挤,闭上了眼睛。
公鸡第一次打鸣时,霍石安便睁开了眼睛。
屋里还很暗,怀里的媳妇睡得正熟,一只手搭在他胸口,半张脸埋在他怀里。
霍石安低头看了一会儿,小心拿开她的手,又把被角掖好,这才轻手轻脚地下床,他摸黑穿好衣裳,推门去了前院。
院里静悄悄的,水井上方还挂着昨晚吊下去的瓦盆。霍石安把瓦盆提上来,先闻了闻。
猪肠没坏。
他端着瓦盆进了灶房,点燃油灯,往灶膛里塞了几根木柴。火烧起来后,他把昨晚剩下的骨头汤热上,又拿了一些杂粮馒头放进锅里蒸。
做完这些,他切了一碗葱姜蒜,又拿出几个晒干的辣椒。
猪肠切成小段,放进热锅里煸炒。没过多久,猪肠里的油便出来了,锅里发出滋滋的声音。
霍石安放入葱姜蒜和辣椒,又加了些盐,拿着锅铲翻炒。
香味很快飘出了灶房。
彼时,东方刚露出鱼肚白。
苏家村,苏青背着一个背篓推开院门走了出来,李氏紧跟其后,关好院门,快步跟了上去。
背篓里一共装着十六根黄瓜。每根都是刚摘下来,水灵灵的,顶端还带着小黄花。
走出村子后,李氏忍不住道:“青哥,咱们的黄瓜能卖出去吗?”
一文钱一根黄瓜,她想都不敢想。
若真能全部卖掉,他们今日便能赚十六文。可县里的人也不是傻子,谁愿意花一文钱买一根菜?
苏青心里也没底。
昨晚母亲跟他说这件事时,
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