第63章 秦氏卤味动街坊 (第2/3页)
骗你不成?每天从秦家现取。”
“瞧,那锅还热着呢!”
那大汉咬了一口,眉头一松,眼睛眯起来,缓缓嚼了半晌才咽下去:“好肉。肥的化在舌头上,瘦的丝丝入味,香料味儿渗到骨头里了。这手艺,确实不一般。”
“怪不得天天排长队,不到中午就抢光。”
“好吃,值这个价。”
食肆里坐得满满当当,夸赞声此起彼伏。
张老头穿梭在桌间添酒上菜,偶尔擦把汗,心里那叫一个美。
秦峥这后生,真有两下子。
自己早早便签了长期供货,这步棋走对了。
就这一道菜,张记的流水比以往翻了三倍不止,而且每天还在涨。
购进的卤肉不到申时便卖得一块不剩。
张老头咬了咬牙,心里盘算:明日得去寻秦家小子说道说道,每天多送二十斤。有多少收多少,这东西根本不愁卖。
……
秦氏卤味铺那边,名头更响了。
秦峥定的规矩死:每日向镇上屠户订当天现宰活猪,订多少卤多少,进货价,卤肉量全贴在告示牌上,卖完拉倒。
不哄抬、不掺假、不隔夜。
街坊们吃得放心,花一百五十文买一斤,没人觉得亏。
清晨开门,五口锅一滚,两百多斤肉不到巳时便空。
下午的猪蹄、排骨、猪头肉这些精细货价格更贵,却更加抢手,路过的武者往往一买就是三五斤,一顿饭功夫扫光。
镇上几家饭馆掌柜陆续登门,想谈供货。
秦峥不急:铺子刚立起来,人手还没凑齐,货源得稳,摊子得一步步铺开。
步子迈得太大,容易扯着蛋。
如供应猪肉的源头被人卡住,买卖不就黄了?
他让秦铁柱传话给张老头:趁独家供货这段日子,把口碑打出去,多拿卤肉开发几道招牌菜,等秦氏卤味进入平稳期重谈分销。
隔壁平安药铺也上了正轨。
新打的木药柜码得整整齐齐,药材分门别类贴上标签。
秦小兰放出话去:上山采的草药,药铺平价收。
邻里有个头疼脑热来抓药,她亲自问诊,药铺虽不如卤味那般日进斗金,却细水长流,稳稳当当。
生意上了道,家里众人的修为也没落下。
这几日秦峥陆续从手串空间取出妖蟒肉。
残月天天吃妖兽肉,那股妖煞之气更浓。三只小狗崽吃得肚皮溜圆,皮毛泛着暗光,个头大了不少,爪牙变得锋利。
剩下的妖蟒肉熬成蛇羹,一家人分着喝。
刘红梅吃了三日,体内陈年暗伤竟开始消解,气血翻涌,隐隐有了冲击锻体境的势头。
秦大牛逼近锻体后期圆满。
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