第48章 可以做酒友 (第2/3页)
了。”
她拿着笔在那勾勾画画的。
片刻后,递了过来:“你看看再添点啥。”
江浩接了过去,一看,有些想笑。
这丫头嘴上说的挺硬,但是没点啥。两份羊肉、一份牛肉、一份毛肚、再就是蔬菜,金针菇这些。还有就是两份小料。
他拿起笔,问:“这一份肉有多少?”
“不少啊。”李雨桐两只手比划着:“这么大的盘子,装的挺多的。”
江浩说道:“那肉不够。”
现在外边买一斤羊肉片都得40多,这20一份的手切羊肉能给装多少。
他又加了5盘羊肉、一份鸭血、一份百叶,又点了冻豆腐和木耳。
这些配菜属于北方吃法,在首都吃火锅也是常有的。
李雨桐抬手敲了一下桌子,说道:“别点太多,随吃随点。”
江浩点头,然后说道:“咱俩喝点?”
李雨桐看了他一眼,点点头:“行,喝点啤的吧。”
江浩要了4瓶U8,啤酒他喝不醉,但是喝啤酒占肚子。
铜锅很快端了上来,就是中间是个桶,是加炭的地方,外边一圈涮的那种。
底下放个托盘,里边还有一点点水,然后锅子放在上边,直接点火。
最后还在出烟口放上一个盖子。
随着点的菜一样样的被端上来,锅子里的汤也冒起了热气。
“走,调点料汁去。”
这边调料汁都是自己动手。
也是为了适应市场,这料汁区不仅有北方常用的麻酱、豆腐乳、韭菜花这些,也有南方的蚝油、海鲜汁,也有川蜀那边的麻油。
江浩喜欢的是北方风味,往碗里先舀了三勺芝麻花生酱,放一点点盐,一点腐乳、韭菜花,最后是蒜末、香菜末,最后放一点点香油。
侧头看去,李雨桐的更简单,就是麻酱、腐乳,蒜末这些都没放。
“不放点别的?”
李雨桐摇摇头:“不放,我喜欢味道简单的。”
回到座位处,锅已经开了,配菜也都上来了。
江浩先往里边下了一盘子肉。
那边李雨桐正拿着筷子要往里添,看到江浩直接放
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