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第122章 焖烤炉

    第122章 焖烤炉 (第2/3页)

就是费事,不过做好了,吃着也过瘾,酒都能多喝两杯。

    好在这肉块大,穿着也好穿。

    李雨桐也找了个手套带上,坐在一个小板凳上,跟着他一起穿,两人有说有笑的,反倒不觉得无聊。

    两人穿了一小盆,江大民就说道:“不用穿太多,等下再烤点羊排就行。”

    “好。”江浩应了一声,把穿好的放在一边,摘了手套,把李雨桐拉起来。

    另一边,鸡已经在炉子上炖着了,高压锅的筏子伴随着嗤嗤的喷气声转动着。

    家养的鸡,不容易炖烂,一般赶时间都是先用压力锅煮透,然后再挪到砂锅里炖。

    江浩到屋里,奶奶在看超市,许琴在后厨忙活着。

    好在现在看超市不用记价格,都是扫码,倒也简单,不然奶奶都帮不上。

    江浩到厨房:“有啥需要我帮忙的?”

    许琴说道:“不用,你去帮你爸吧。你二婶这就过来了,她给我帮忙。”

    江浩应了一声,又来到后院,江大民已经开始捣鼓烤炉了。

    江浩还真没见过,凑过去看了下。

    这炉子和烤全羊的一样,是用大的铁皮水桶盖的。不过烤全羊是沿着水桶的圆底直径,直接剖开两半,这个则不然。

    这个是打掉一个底,水桶里边用黄泥抹了一圈筒壁,有点像土炉子那种。

    他探头望了下,底下也有一个细小的通风口。

    江浩问:“这就是你弄的那个烤炉?”

    江大民笑着说:“对,这个是闷烤的。”

    接着说了下怎么用,倒是简单,这个里边放上炭火,放上需要烤制的食材,然后盖上盖子,在里边闷就行。

    江浩看看,问:“这是哪来的?”

    江大民说道:“咱家的,我前些日子没事弄的。”

    江大民没事的时候也爱研究些花样。

    江浩说:“这谁发明的,好像更好用啊。”

    江大民笑笑:“短视频里学的。”

    接着,他有些得意的说道:“当时用这个试了一次,第二天你四叔、胡老大就都弄了一个。大海那边后边一连弄了三个,都是我过去

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