Chapter200手忙脚乱 (第2/3页)
“大米、鸡胸肉、姜、葱。”钱宝很是大爷似的端坐在操作台前的高脚凳上。
“就这么多?”华宇有些诧异。
他原以为,以钱宝的手艺,但凡做什么,都是一堆的原材料呢!
“对,这么多就够了!老爸,我只说一遍,你记住照做就行,真的很简单的!”钱宝揉了揉鼻子。大师傅一样的开始教导了!
“鸡肉切成细丝或是碎末,都可以。热锅,一点点油,葱花炝锅,简单炒一下鸡肉,因为鸡肉比较好熟。加点料酒,一点点盐调一下味道。加水和米,水一定要一次加够,不然煮出的粥不好的。剩下的就是熬了,出锅以前再加一点盐。就ok啦~”钱宝说完,直接从高脚凳上跳了下来,自顾自的向着冰箱门走去了!
他的注意力全在冰箱里各种琳琅满目的海鲜上!
帝王蟹,基围虾。各种稀奇古怪的海鱼和贝类……
钱宝的脑子里满满的,全是海鲜大宴!
“喂!你就这么教的啊?”华宇一手拿着一袋鸡胸肉,一手抓过一把米,样子真是又无辜又无助。
“老爸,这个真的是太简单了!你自己玩吧,无论怎么做都不会难吃的!我要开始做我们的海鲜大餐喽~”钱宝不负责任的丢下华宇。自己一个人开始认真的收拾蟹脚去了!
“真是个臭小子!”华宇无奈的摇摇头,嘴角边分明是挂着笑。
拿起锋利的菜刀,朝向收拾干净的鸡肉,不紧不慢的开始切了起来。
起初是想切成细丝……
不就是切个肉嘛……刀落肉散,有什么了不起的!
可是,第一刀下去,华宇就瘪嘴了!
那肉鲜嫩的要命,一刀下去,只是斜斜的被切开了一条小缝……还没切断……
算了,直接改碎末吧,不要章法!
华宇抿着嘴,双目凝神,抡起菜刀一阵随意的乱切。
笃笃笃的声响,不时引得钱宝回头侧目。
“老爸,好玩不?”钱宝撇撇嘴嫌弃的问道。
“不好玩!”华宇不理他,这样不负责任的师父,他也是醉了!
一阵狂乱切工后,砧板上的鸡肉早已是被碾成了泥。
华宇转身取过一只平底锅,很是随意的倒了一些油。
不就是炒炒吗?钱宝既然说鸡肉很好熟,那就油多一点,火大一点,稍稍炒炒就出锅了!
可是……
偏偏事与愿违。
平底锅上开始冒烟,鸡肉泥一倒进去,“嘶啦”一声,发出一声脆响。
继而红通通的肉,瞬间开始变白,变褐!
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