第二百三十九章 老板,再来一份清补凉 (第2/3页)
上了一个档次,张贤很快就弄好了一堆原料。
果园的西瓜和香瓜已经进入最后一茬的挂果,已经开始分批清理瓜苗瓜藤了,其实以山水村的气候条件,一年种两三季的西瓜香瓜这类瓜果都行,只要增加一些保温措施就可以,但产量和口味或多或少有些影响,等天气变冷些后,这些水果就不会那么受欢迎了,所以这批基本上是山水居最后一茬西瓜香瓜了。
另外现在比较稀缺的就是莲子,张贤这会用的还是存货,在东岭的山水湖浅水区,有一大片自生自灭的莲藕,谁想吃莲藕或者莲子了就自己下水整点,只要不太过分,基本都没人管,张贤在承包河道后也移植了一些在河里,但由于河水流速的原因不太成功,只有一小撮长成功了,不太够塞牙缝,所以他打算等冬春交际春汛来临前的枯水期再试一次,争取也整一片荷花莲藕区出来。
至于三豆,现在正是第二季成熟的时候,所以不用发愁,想要新鲜的还是晒干的都不是问题。
清补凉属于混搭DIY流派,想加什么基本都可以,张贤本来还想整点花生下去的,但是花生目前在山水居属于紧缺物资,只好放弃了这一想法,翻来找去,弄了一些秋银耳、白果和红薯块,也算更丰富了点。
按照张贤的风格,要么不做,要做就做一大盆,所以给家里人都留了一份后,依然还有许多,正好可以推销卖给来买东西的游客,十块一份,买不了吃亏,买不了上当,走过路过不要错过。
张贤自己整了一碗份量十足的,边吃边忽悠过路的游客,效果倒是不错,没一会儿就卖出了几份。
对于外地人来说,这东西还是蛮新奇的,就算有人以前见过吃过,做法和原料也不一样,所以看别人一副津津有味的样子,不少汗流满面的游客都想尝试了,张贤还灵机一动,除了加糖水以外,还推出了加可乐、加雪碧、加奶制饮料的不同口味,反正这些东西一楼的超市都有,开一瓶大容量的就能用很久。
“两位美女试试呗,清补凉能消暑解渴,健脾养胃补肾,虽然是冰的,不过女生也能尝尝,反正主料都是水果和豆子,吃了也不会发胖。”张贤看着两个女
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