第2164章 谁是食物 (第1/3页)
“看着不错啊,很有卖相,不知道吃起来怎么样。”青衣不染拿起筷子,先夹了一只冰纹甜虾。
虾壳都是剥好的,只有晶莹的虾肉。
她蘸了一点汤汁送入口中,咀嚼了几下,眼睛微微亮起来。
“好吃。虾肉紧实弹牙,汤汁里带着柠檬的酸和枸杞的甜,很清爽。”
辰北也动了筷子,先盛了一碗龙鳞汤。汤入口的第一感觉是鲜,很纯粹的鱼鲜,没有任何多余的调味料的干扰。
鱼鳞在汤中融化后带来了一丝胶质感,让汤体更加醇厚。
咽下去之后,胃里暖融融的,很舒服。
他又切了一块炙烤银鲛鱼排。
刀锋切下去时能听到表面焦壳碎裂的脆响,露出里面雪白的鱼肉。
鱼肉纹理分明,汁水丰盈,蘸上酱汁后送入口中,炙烤的焦香与酱汁的鲜甜在嘴里混合。
橙色鱼籽在齿间爆开,释放出更浓郁的鲜味。
“这个火候掌握得真好。”辰北忍不住又切了一块,“外焦里嫩,鱼肉一点都没柴。”
红烧海纹鲍是四道菜里口味最重的。
肉块炖得极其软糯,用筷子轻轻一夹就能撕开,入口即化。
酱汁的咸甜比例恰到好处,既有酱油的醇厚,又有某种海产特有的鲜甜。
肉块里面的胶质在口中化开,黏唇粘口,满满的都是胶原蛋白。
青衣不染用小碗盛了半碗米饭,夹了几块红烧肉盖在饭上。
肉汁渗入饭粒之间,将晶莹的白米染成琥珀色。她扒了一口饭,含糊道:“这个肉配饭绝了。”
辰北也扒了一口饭。米粒饱满,软硬适中,咀嚼后回甘。
配着红烧肉的酱汁吃,一口接一口停不下来。
一开始还有心思品尝,后面就以速度为主了。
两人心里都有数,这顿饭可不是用来慢慢吃的。
眼看着每道菜都在减少。
青衣不染喝了一口龙鳞汤,呼出一口热气:“这汤越喝越暖和。”
辰北点了点头。
这顿饭的危险,可不止是时间限制。
浮桥下面就是海水,相距非常近
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