第1340章 大哥带年货回来了 (第3/3页)
吃多少。
每天吃饭的时候,但凡她的眼睛落在哪个菜上两秒钟,那盘菜马上就会放到她的面前。
害的大院里的人,看着她的肚子,都以为第二天就得出生一样。
嫣然轻轻的抚摸着自己的肚子,好像确实要比其他人家的肚子要大的多呢。
实在是奇怪。
这一番热闹后,人群终于渐渐的散去。
奶奶这会乐呵呵的来到了火炉边,她打算亲自出手一次。
肖卫国分的猪肉,是李爱国亲自挑的,全都是难得一见的大肥膘以及猪板油,炼猪油正正好。
这炼猪油也是有讲究的。
必须得先把肥肉和猪板油切成半不大的肉丁。
接着,和适量清水一起放到锅里,慢慢熬煮。
火候不能太大,慢慢的炸,等炸到油渣变黄的时候,火候得控制到最小。
直到油渣没什么泡泡的时候,就可以关火。
奶奶乐呵呵的将黄灿灿的油渣捞出来,倒入一旁的陶瓷盆里。
周围红梅和卫军他们已经等候多时。
全都瞅着刚出锅香喷喷的油渣,一个个拉着奶奶的胳膊叫道:“奶!”
“呵呵,想吃呀!”
奶奶用漏勺又盛出来一大勺,倒在盘子里。
稍微往上面撒了一层细盐。
递给红梅道:“每个人只能吃三块啊,不能多吃了。”
肖卫国见状也直接从陶瓷盆里抓了一把出来,先往嫣然的嘴里塞了两块。
接着,自己也吃了一块。
一入嘴,咔嚓一声,一股浓郁的香味直接在舌尖迸发。。
整体酥脆的口感,怪不得能成为孩子们最喜欢的零嘴之一。
记得小时候,每当家里炸猪油的时候,他也会如卫军他们一样,围在火炉旁,踮着脚尖等着猪油渣炼好。
等到吃到的时候,那一种幸福的感觉自心底油然而生。
肖家这里,年前其实差不多都准备得当。
肖卫国又带回来这么多物资,肖家的这个年过得更加宽裕了一些。
等度过了丰盛的年夜饭后,伴随着噼里啪啦的爆竹声。
时间就来到了大年初一的这天早上,新的一年已经到来。