1215.俩老头的故事 (第2/3页)
的花雕。”
说完,又嘿嘿一笑,“知道你老孙有钱,不宰你宰谁。我那也是被逼无奈,正好手头有点紧,你就送上门了。”
孙老笑骂道,“你个老小子缺哪门子钱。”
“诶~~缺。”梁老一副你不懂的样子,接着解释说,“我那会儿每个月要去一趟广州,穷家富路。”
“去趟广州就能把你搞穷了?”孙老根本不信。
梁老摆摆手,“你不懂。”
随后,就说起了他的故事。
“我梁启元,十四岁学厨,先学的闽菜,后学淮扬菜,鲁菜也有涉猎,奈何天赋所限,都未学到精髓。”
刚刚开头,侯老拆台了,“你老梁还没学到精髓?我记得你是五星酒店总厨退下来的吧。”
“那就是糊弄事。”梁老大手一挥,“那帮人吃过什么好东西啊,随便糊弄糊弄就完。”
“嘿!老梁你骂谁呢!”孙老一听急眼了。
打击面太大,当场误伤。
孙老可是刚说过,花了十几万请梁老做的大黄鱼,还特满意。
“你不一样。”梁老随意挥挥手,“你算吃过点好东西,但也不多。”
孙老还以为他得说给自己是用心做的呢,刚要美滋滋一把,结果满不是那么回事,还是被糊弄的呗。
又要急眼。
梁老伸手一指面前空空的圆桌,“就今天这桌,你吃过么。”
“这个……”孙老一愣,陷入回味,“还真没吃过。”
“我吃过。”梁老一字一顿,得意洋洋……
“还得从我刚出徒的时候说起。”梁老继续讲着他的故事。
“那时候我是三十多岁,刚结婚有了孩子。上班的国营饭店倒了。我可是刚当上灶头厨师啊,一大家子要养呢,慌得不行。”
“好在那时候已经88年了,私营饭馆已经有了好多,当时都说沿海好挣钱,我带着全家到了福州,找了一家私人饭馆去应聘。”
“做了几道菜,那老板直接给我开了一百五一个月,我在扬州国营饭店的时候,三级工,一个月工资四十二块五。”
“干一个月顶原来仨月还拐弯,那时候哪儿见过这么多钱啊。”
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