第401章 四喜花卷 (第3/3页)
姑苏确实对他有点不太公平。
不如让他先回山市,等什么时候馋了或者云中食堂的大爷大妈们忍不住组团来姑苏的时候一起来。万一到时候秦淮的四喜卷已经小有所成,还能给大爷大妈们一个惊喜。
王根生返回山市石大胆就只能每天一个人来黄记吃饭,之前需要他消灭四喜卷的时候,石大胆坐在后厨里兢兢业业地吃四喜卷。后面四喜卷更名四喜花卷售卖给黄记的会员客人,石大胆就不用每天吃那么多四喜卷了,三餐都可以正常吃饭,干脆在黄记办了会员变成会员客人,每天中午晚上来黄记吃饭。
当然,石大胆可以收获小灶。
他点的菜无论是炒青菜还是煎豆腐,都是黄胜利亲自下厨炒的,开盲盒概率百分百开出SSR,超高爆率令人羡慕。
石大胆不知道四喜花卷提前上架了,和前两天一样愉快地来到黄记,坐到专门给他留的靠窗边的6人桌,点菜。
照例先把酒酿馒头、三丁包、鲜肉月饼、四喜花卷和一大锅米饭这些他喜欢的主食先点上,然后再开始点菜。
由于他来得有点晚,在他点菜的时候后面那桌客人的点心已经上了,正是四喜花卷。
石老板在落桌之前朝后面的桌扫了一眼,依稀记得人挺多的,有大人有小孩有老人。
他身后这桌其实是秦淮的熟人,也是王根生的熟人。
钱中恒一家。
四喜花卷一端上来,钱中恒的儿子就惊呼:“爸你的情报有误啊,不是说这个四喜花卷造型不太好看但是味道挺好的嘛?我觉得这个造型也很好看啊,比那些早餐店里卖的所谓的卡通花卷、馒头好看多了。”
钱中恒也没想到自己情报居然有误,老脸一红,但是嘴硬:“你懂什么?以小秦师傅的手艺花卷做成这样可能就是不太好看。”
石大胆听到后桌的客人提到了小秦师傅,不由得回头看了一眼,一眼就看到了桌上的四喜花卷有些吃惊。
石大胆的迷茫歪头,心想这还是四喜卷吗?
怎么变好看了。
钱中恒还在死鸭子嘴硬:“这种造型都能说不好看,那味道肯定相当好吃,还不快吃,18块钱一个呢。”
全桌人纷纷伸筷子,就连6岁的孙女也抓了半个花卷,剩下半个被她亲爱的爸爸中饱私囊放进自己碗里了。
钱中恒率先咬下一口,发出满足的声音。
“唔。”
狼吞虎咽地吃下一个,钱中恒喝了一口茶,骂到:“老肖真是情报有误,亏他还是会员比我多吃两天,说什么这个四喜花卷就是四喜卷的低配版,郑达没有教好导致小秦师傅造型做得丑不拉叽的很难看,只能叫花卷。”
“明明挺漂亮嘛,一看就知道是花卷跟四喜卷有什么关系?而且味道也比郑达的四喜卷好吃,郑达第1年做的那个四喜卷才是真的又丑味道又不太行,后面几年的稍微好点。”
能看出来钱中恒记忆不错。
白秀娟(钱中恒老婆)还在慢条斯理地啃四喜花卷,听钱中恒还在diss郑达忍不住替郑达说话:“当年小郑做不好是正常的,井师傅本来就是突然病退,小郑也没准备好,他那时候才多大呀。”
“平心而论,小郑接手的时候在整个姑苏范围内还能找到点心做的比他更好吃的厨师吗?”
“要是能找到,你也不会一边嘀咕说小郑学艺不精,酒酿馒头没学到他师父的精髓,一边天天一下班就恨不得把自行车蹬出火星子抢馒头了。”
钱中恒:……
“可小秦师傅现在年纪也不大啊。”
白秀娟拔高声音:“郑达能和小秦师傅比吗?”
偷听的石大胆:……6
石大胆看了一眼菜单,把刚刚点的6个四喜卷给取消了。
下单。
下单后没两分钟,服务员就拿着单据过来放在石大胆的桌上,还不忘问一句:“石先生,您今天不吃四喜花卷吗?是不是点单的时候漏了?要不要我替您加上?”
可以说是很贴心了。
石大胆摇摇头:“今天四喜花卷正式上架是吧,我在普通菜单上都看到了。我饭量大,就不和大家抢了,秦淮每天也做不了太多,免得他累着。”
“这个是我给秦淮带过来的香蕉,麻烦你等一下送到后厨去。”
“好的石先生。”