第856章 :挣的盆满钵满 (第2/3页)
「阿乐老大,这个也是好鱼!」陈大强拿起一条鱼皮青黄色,大概七八两重的小鱼,冲李长乐说道。
「还是大强叔识货。」李长乐看向王小强,「你晓得这种小鱼叫什麽鱼麽?」
「我晓得那种的是沙尖,我阿奶喜欢用它敲鱼面、做鱼饼,这个我就认不得了。」
「这叫香鱼,我们去年用粘网捞到过几十斤,这种鱼没一点鱼腥味,闻着还有一股子鲜黄瓜的清香味。」
王小强拿起一条香鱼放到鼻间闻了闻,「我去,果然是香的。」
阿土也笑道:「小强,香鱼一年比一年少,你别看这些香鱼个头小,现在半斤以上的都很难捕捞到。」
「没错,这些香鱼的个头都在半斤以上了,如果不是追着鱼群到海岛边停靠,可能还捕捞不到香鱼。中午蒸一些给你们尝尝。」
「阿乐叔,这里还有一条大鱼。」王新城拖着鱼鳍将大鱼从鱼里拉了出来。
「黄鳍金枪鱼,大概有四五十斤重。」李长乐笑道,「赶紧抱去放血。」
「好嘞!」王新城抱起鱼朝角落走,「昨天捞起来那麽多大鱼,没捞起来一条金枪鱼,今天还搞到一条。」
阿土笑道:「等大船回来,去深海作业,那些地方的黄鳍金枪鱼才多。」
「快了,等那条三十多米的回来,旭升号跟它一起去一趟深海,捕捞蓝鳍的。」
李长乐端着空碗往厨房走,还想着下次来这边,得去那两座岛看看,下几组粘网捕捞香鱼。
甲板上的几人将拖网上的垃圾清理乾净,几个小後生喊着鱼获多多,大爆网,将拖网放下海。
李长乐把碗筷洗了回到甲板帮着分拣鱼获,黄鳍金枪鱼一条,大白姑鱼有十来筐,细鳞塌鱼皮、比目鱼、老虎鱼各有三四筐,还有十来条花尾胡椒鲷,黄牙鲷最多,一共分拣出来三十多筐。
沙尖鱼两筐,这种鱼个头虽说不大,但只有一根主刺没一点细小的乱刺,味道鲜嫩,营养也很丰富。
晒的头特别香,用黄豆酱、五花肉、香葱头、姜蒜盐焗味道也相当好。
香鱼一共分拣出来十一筐,最值钱的还数这鱼,他记得去年坤叔给的十块一斤,想到这鱼目前比大黄鱼还贵,就高兴的合不拢嘴。
陈永威见他满脸笑容的捏着货单进来,「哥,弄到啥好货了?」
「有十一筐香鱼!」李长乐高兴的把单子放他面前,「我让阿城留了几条出来,中午清蒸了给他们尝尝。」
「香鱼吃着的确不错,到家带一些回去给阿堂伯还有我阿奶他们吃。」陈永威觉得香鱼肉比刀鱼还要细嫩,最主要的是蒸好後,还有一股黄瓜的清香味,比他吃过的大多海鱼都好吃。
他吃到现在的鱼,纯论嫩、鲜两味,估计也就只有之前的大白鲳可与之媲美。
「我打算留一筐起来,给徐医生、坤叔、顾老板、周队,冬伯还有阿豪他们一家送几斤尝尝。」
「应该的,有事就找他们帮忙,我们别的搞不到,只能送他们一些好的海货。」陈永威把货单递给他,「这网看着不大,比昨天那
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